Какое вкусное блюдо можно приготовить из кабачка?

Режете кабачок кружками, если семечки крупные - удалите, в миске пересыпаете немного солью. В отдельную миску мелко порубите чеснок и заливаете майонезом, помидоры режете кружками или половинками. Кабачки обжариваете на растительном масле с двух сторон, выкладываете на плоское блюдо, прямо на горячий кружок - ложечку майонеза с чесноком и кусочек помидора, Приятного аппетита!

кроме того что написали сверху.
режу пластинками полтора сантиметра 4 кабачка нарезаные посыпаю солью и выдавливаю чесночину и немного красного перца жду пока не стечет побольше сока потом сливаю много с него сока немного раф. масла немного уксуса немного сахара молотый кореандр еще несколько чесночин перец и крашу конкурмой в желтый цвет соевый соус
мы эту вкуснятину начинаем кушать через пару часов
а так сутки подождать

Лодочки из кабачков... .
Цукини разрезать на 4 части, чайной ложкой вынуть серединки (НЕ ВЫКИДЫВАТЬ!), получатся 4 лодочки.... Посолить лодочки, обвалять в муке, обжарить на раст масле.. Начинку-на Ваше усмотрение.. Я пожарила ветчину, грибы, лук, помидоры, болг перчик, чеснок, посолила, поперчила (красный перец-остренького захотелось)... Сделать соус: майонез+кетчуп+водички+чеснок... Соусом залить лодочки и в духовку на 20мин.. Потом достать, положить сверу сыр (можно и без него) и еще на 3 мин в духовку. .

Кабачковый торт
.Кабачек трем на крупной терке, добавляем яйцо, можно два, потом добавляем муки, что бы тесто получилось, как густая сметана, соль по вкусу... Выпекаем на раст масле, осторожно переворачивать, чтобы блин не сломался. Блины складываем стопочкой, промазывая каждый блин майонезом с чесноком... Можно начинку другую: 2 плавленных сырка, 1 сырая морковь, 2 дольки чеснока, майонез, зелень. Для того, чтобы плавленый сырок хорошо терся на терке, нужно минут 30 подержать его в морозилке

Фаршированные кабачки и помидоры... .
Кабачок почистила, нарезала кольцами, вырезала сердцевину, отварила 10 минут в подсоленной воде и выложила на противень.
Для начинки: лук, помидоры, кусочки филе курицы (можно фарш) обжарила, добавила много укропа и выложила в кабачок.
И в духовку на 160 градусов на минут 10-15 .
Затем, вынуть из духовки, полить сверху соусом и поставить на 15 минут до готовности.
Для соуса: помидорку, чеснок, майонез (можно сметану) измельчить в блендере.
В этот раз посыпала тертым сыром и запекла....

Кабачковую икру и яблоками и изюмом.

1)Яичница с кабачками
Уложить жареный хлеб и на каждый кусок положить кусочек яичницы, а сверху жареный кабачок
2)Закуска из картофеля с кабачками и сыром
1 кг очищенного картофеля и 700 г совсем молодых кабачков нарезать толстыми кружочками и быстро подрумянить на сильном огне. В сотейник уложить слоями обжаренный картофель и кабачки, поливая каждый слой подсоленной сметаной или майонезом и обильно засыпая сыром и специями

икра

Взять столько помидорин и шампиньонов сколько есть молочных кабачков. Сделать соус: зелёный лук +помидоры+грибы - пожарить + майонез - потушить. Снять с огня. Порезать кабачки, обжарить в масле, предварительно обваляв в муке (меньше жира пристает) . Сложить в посуду слоями и каждый слой смазывать приготовленным соусом. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Особенно когда пропитается за уши не оттянешь.

Безумно вкусно получаются шайбочки из кабачков.
Режете кабачок кружочками, затем вырезаете серцевину так, внутрь кладете мясной фарш, мажете майонезом или сметаной, сверху тертый сыр и в духовку. Приятного аппетита)) )

Порезать кабачки, обжарить в масле, предварительно обваляв в муке (меньше жира пристает) . Сложить в коробочку слоями и каждый слой смазывать майонезом. Мне очень нравится. Муж делает так. Можно еще между слоями чеснок мелко нарезанный ( или через давилку)

Нарезать шайбами в 8 мм, Окунуть во взбитое яйцо и потом в муку. Жарить на подсолнечном масле до золотистого. Приготовить соус: давленный чеснок с майонезом и можно в смеси со сметаной. Пригласить друга, разлить, а дальше как всегда.... Жалко я занят...

О, о кабачках я готова говорить бесконечно. Загляните в любой кулинарный сайт или на форум. А я кабачки добавляю в сезон даже в борщь!

см. тут - тут только кабачки! http://www.kaba4ki.ru/

Обжарить в муке помазать майонезом сверху ческночка а мотм сверху положить порезаный мелко помидор и зелень - получается ПЭРСЫК!!!

режешь кабак вдоль жаришь эти полоски остужаешь.. затем натираешь сыр чеснок и смешиваешь с майонезом.. заворачиваешь эту смесь в кабак трубочкой закрываешь шпажкой) легко и просто! приятного аппетита)

Овощное рагу. Все овощи желательно обжарить по отдельности. В сотейник выкладывать слоями, залить томатной подливкой, тушить 10-15 мин, соль, специи по вкусу.

шайбочки