Каие простые и вкусные блюда можно приготовить в блендере (блендер не навороченный)

Пюре рыбное на пару

Компоненты:
рыба – 200 г

Отделить мякоть рыбы от костей и кожи. Поместить в корзинку пароварки. Готовить, накрыв крышкой, над кипящей водой около 5 мин до готовности. Сделать из рыбы пюре в блендере или миксере, развести с небольшим количеством молока. Подавать с овощным пюре.

Можно хранить накрытым в холодильнике до 2 дней, а также замораживать маленькими кубиками.

Пюре из цветной капусты

Компоненты:
капуста цветная – 1 кг
молоко – 0,5 л
масло сливочное – 50 г
мука – 2 ст л

Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и варить в кастрюле на среднем огне до мягкости.
Слить воду, капусту протереть через сито или измельчить блендером.

Муку размешать в молоке до однородного состояния и, помешивая, довести до кипения.
Влить молоко в пюре из капусты, хорошо перемешать.

Посолить и заправить маслом.

Кетчуп домашний

Компоненты:
помидоры – 3 кг
перец болгарский – ½ кг
морковь – 300 г
кабачок – ½ кг
лук репчатый – 1 кг
чеснок – ½ кг
перец черный молотый
перец красный молотый
сахар – ½ кг
соль – 200 г

Все овощи, кроме чеснока, промыть, измельчить и потушить.

После охлаждения, слить отстоявшийся светлый сок, а оставшуюся густую смесь смесь протереть через сито или измельчить блендером. Добавить тертый чеснок, сахар, соль, специи.

паштет, суп-пюре, помолоть морковь на морковные котлеты

Суп-пюре. В мясном бульоне сварить овощи, лук, марковь, картофель, измельчить в блендере и вскипятить. Очень вкусно получиться.

вот ссылка на сайт там написанны рецепты блюд для блэндера
http://menju.ru/recepty/recepty-dlya-blendera
Пользуйтесь))