Готовим в различных приборах

Хотелось бы узнать...

Хотелось бы узнать особенности немецкой кухни. Сколько раз едят, что предпочитают на завтрак, ужин или обед. Очень нужна помощь!
Svitlana Dovhalyuk
Svitlana Dovhalyuk
54
завтракают все дома, Но я не завтракаю, в основном бутики, омлет, сосиски
обедают почти все НЕ дома, на работе, в школе, в кафе и тд. . у немцев это ЕДИНСТВЕННЫЙ настоящий прием пищи
Немецкие популярные блюда легко найти в интернете, все зависит от земли и времени года
ужин, на юге Германии Абентсброт, бутики, максимм зеленый салатик и вода, реже пиво
Индира Шоханова
Индира Шоханова
716
Лучший ответ
Айнтопф - специфическое немецкое блюдо, представляющее собой густой суп с мясом, копченостями, сосисками или другими мясными субпродуктами, который заменяет собой обед из двух блюд.
Ein - это один, toрf - это горшок. Так что eintoрf переводится как “все в одном горшке”. Особенно зимой они очень хороши.
Айнтопф из квашенной капусты.
500гр. мякоти свинины
3 ст. л. растит. масла
250гр. лука
сухая чесночная приправа - во вкусу
2ст. л. сладкой паприки
1ст. л. томатной пасты
500-800гр. квашенной капусты
500гр. картофеля (сырого)
0,5л. бульона ( или из кубико, или просто воды)
молотый тмин пару щепоток.
Свинину нарезать большими кубиками, лук нарезать полукольцами. Всё обжарить в раскалённом масле, добавить чесночную приправу, паприку и томатную пасту. Капусту мелко порезать, смешать с крупными кубиками картофеля и положить в кастрюлю. Влить бульон и приправить тмином, перемешать. Варить 45 мин. Подавать со сметаной.
Мясной штрудель, свиные рульки с тушенной капустой, яблочный штрудель. много еще чего...
Надежда **********
Надежда **********
5 360
пиво и сосиски