Какое самое вкусное блюдо из мяса?

мое шашлык

Баранина в чесночном соусе.

Манты
Posted by: kushaem on: Май 5, 2010

В: Блюда из мяса | Горячие блюда | Национальная кухня Комментарии (4)
Манты – это блюдо восточной кухни, но широко известно в нашей стране и в мире. Манты готовят из баранины, но многие делают со свининой. Единственное правило, которого нужно придерживаться – давать огромное количество лука. Это залог успеха мантов – они будут сочными и апетитными. Список ингредиентов для приготовления теста предельно прост: мука соль вода Фарш [...]

Метки: блюда восточной кухни, манты, манты по-восточному, манты по-русски, манты рецепт, рецепт мант, рецепт мантов, рецепт приготовления мантов
Рагу из баранины с капустой
Posted by: kushaem on: Ноябрь 23, 2009

В: Бабушкины рецепты | Блюда из мяса | Горячие блюда | Национальная кухня 1 комментарий
Сегодня впервые готовила баранину в виде рагу. Очень переживала, потому что баранина имеет специфический запах, но к счастью, получилось отличное блюдо, рецептом которого теперь готова поделиться. Возьмите: 1 кг баранины 1 кг капусты перец черный горошком соль 30 гр. муки Мясо помойте, нарежьте ломтиками, капусту нарежьте крупными кусками. Переложите все слоями в чугунной кастрюле, присолив [...]

Метки: баранина, мясное рагу, овощное рагу, рагу, рагу из баранины, рагу из баранины рецепт, рагу из баранины с капустой, рагу рецепт, рагу рецепт приготовления, рагу с бараниной рецепт, рагу с капустой, рецепт рагу
Кебаб из куриной грудки
Posted by: kushaem on: Май 28, 2009

В: Блюда из мяса | Блюда из птицы Добавить комментарий
Такое достаточно известное блюдо как кебаб пришло к нам из восточных стран. Сравнивая с известными нам блюдами, многие могли-бы назвать кебаб шашлыком, и с этим можно согласиться. Культурные и религиозные традиции востока наложили на свою кухню определенные ограничения, поэтому кебаб не делают из свинины. Мы же попробуем приготовить сегодня кебаб из куриной грудки с грибами [...]

Метки: арабская кухня, вкусный кебаб, как приготовить кебаб, кебаб, кебаб рецепт, кушаем кебаб, рецепт кебаба, турецкий кебаб, учимся готовить кебаб
Мясной рулет с яйцом
Posted by: kushaem on: Май 5, 2009

В: Блюда из мяса | Холодные закуски Комментарии (5)
Несложный рецепт, который по силам даже неопытным кулинарам и поварам. Потратьте пол-часа времени и удивите своих близких! Для приготовдения мясного рулета с яйцом нам необходимы: 250 гр. говяжего фарша 250 гр. свиного фарша пару луковиц (или одна большая) 5 куриных яиц 1 ст. л. панировочных сухарей 4 ст. л. молока пучок петрушки соль и специи – по [...]

Метки: как приготовить мясной рулет, мясной рулет, мясной рулет с яйцом, мясной фарш, рулет из мясного фарша с яйцом, рулет с яйцом, учимся готовить мясной рулет с яйцом
Котлеты-фрикадельки по-датски
Posted by: kushaem on: Март 22, 2009

В: Блюда из мяса | Быстро и вкусно | Горячие блюда | Датская кухня | Национальная кухня Добавить комментарий
Удивительно, но факт – в Дании наши котлеты называют фрикадельками, а отбивные – котлетами… В моем личном арсенале существует несколько вариантов приготовления котлет, но именно по этому рецепту получаем сочные и особо ароматные … Предлагаю вам рецепт приготовления датских котлет-фрикаделек. мясной фарш 3/4 мука 1/4 минеральная вода яйцо луковица чеснок соль, перец черный молотый Смешайте [...]

Метки: готовим котлеты, котлеты, котлеты по-датски, легкий рецепт котлет, легко и вкусно, рецепт датских котлет, рецепт котлет, рецепт фрикаделек, самые вкусные котлеты, учимся готовить котлеты, фрикадельки

Для меня лучшее блюдо это отварная телятина или заливной язык!

шашлык!

Мясо "Пальчики оближешь"
свинина, 350гр
яйцо куриное 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
молоко коровье 200 гр.
сыр твердый 100 гр .
майонез 100гр.
перец молотый черный 0.3 чайн. лож.
соль поваренная 10 грамм
Мясо (свинину или говядину) нарезать небольшими (4х4 см) тонкими кусками, хорошо отбить, посолить, сильно поперчить и уложить в маленький противень (можно взять сковороду или утятницу) , предварительно немного смазанный жиром или маргарином. Сверху мяса уложить кольцами лук, натереть сыр, положить майонез (слоем где-то в 0.5 см) и все это залить сверху яйцом, взбитым с молоком. Поставить в разогретую духовку и держать там минут 20, пока слой яйца совсем не запечется.

чахохбили.

Если свининка, то тушеная в пиве.

жареная телятина

шашлык

мясо жареное, тушеное, запеченное, вареное, шашлык, колбаса, сосиски....

баранний шашлык

Буженина! А главное, просто )

если честно как шеф повар скажу так:
1-отбивная из телятины
2-бифштекс по немецки
3- буженина
4-шницель канадский
5-бразильский рулет с перцем

Человек

Азу, холодец и шашлык!