Подскажите рецептики печенья вот в такой форме?

"Домашнее печенье"
2 стак муки
250гр масла или маргарина
1 стак сахара
1 яйцо
сода и соль на кончике ножа
ваниль
Растереть мягкое масло или маргарин с сахаром, до полного растворения, добавить остальные ингридиенты и замесить мягкое пластичное тесто. Форма должна быть очень хорошо накалена и перед каждой закладкой теста ее надо смазать маслом. Заполнять на 2/3. Выпекать на газу с двух сторон
Но это так проблематично, потом все в масле так как при открывании лишнее капает с верхней части. Я начала делать так: тесто замешиваю по рецепту, потом разминаю по противню рукой равномерно и запекаю в духовке, поотом режу ромбами и все, на вкус такое же печенье

Обычное песочное тесто.

ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5ч. ложечки соды ( погасить ).
Раскатать тесто и формочками выдавить печенье. Выпекать, пока не зарумянится.

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАЙОНЕЗОМ
1ст. сахара растереть с 1 яйцом. добавить банку майонеза ( 250г ),1 пачка маргарина (растопить) + 3,5ст. муки. Перемешать. Пропустить через мясорубку (вместо ножей надевается специальная насадка с фигурными отверстиями для печенья).

3 яйца, стакан сахара,
пачку мягкого маргарина,
чайная ложка разрыхлителя,
сколько муки - точно не знаю, сыплю так, чтобы набиралось ложкой и с нее не текло.