Подскажите рецепт приготовления жаркого в горшочках

на дно горшочка ложется кубиками нарезанная морковь, выше укладывается нареззаная так же кубиками картофель вместе с измельчённым луком (предварительно посоленная поперчённая, ну и любые специи на ваш вкус) если любите побольше бульона то можно добавить пару столовых ложек водички. Сверху кладётьтья мясо ну или птицца, сверху мажем всё это майонезом и посыпаем тёртым сыром. закрываем горшок. ставим его в предварительно разагретую духовку на 20 минут, потом огонь в духовке нужно убавить и оставить потомиться на слабом огне ещё минут 15! блюдо готово! приятного аппетита!

В горшочки положить мясо свинину или курицу, далее картофель, помидорчик можно, стручковую фасоль, кабачок, морковка, лук, вообщем что найдёте в холодильнике, посолить, поперчить. Можно залить просто кипятком, а можно воду смешать с томатной пастой и сметаной, горшочки на 45 мин в духовку и за 5 мин до готовности посыпать сыром и зеленью

Я только добавлю - рецепты вам дали отличные ! -есть один нюанс .Все, что сложили в горшочки - ставим в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ . и только потом поджигаем . Пусть у вас это займет полтора часа, а не 20 минут, но вы свои горшочки на несколько лет сохраните - мне мои подарили на свадьбу - 20 лет уже .

Лук мелко порубить и обжарить. Переложить в горшок, добавить красный перец на кончике ножа, воду и сырой картофель (2-3 шт) . Когда карт. станет мягким, добавить томатную пасту (1-2 ст. лож.) , затем нарезанные ломтиками огурцы (2 солёных) и нарезанную ломтиками рыбу (500г морской) . Посолить, влить сливки (2-3 ст. л. ) и, закрыв горшок крышкой, поставить тушить.

Я готовлю обычно с курицы, Картофель тонкими пластиками, на дно горшочка, затем курица, желательно с косточкой, , лук, соль. затем снова слой картошки и поверх, снова курица. , соль, специи, Горшок примерно на 700 грамм, Немного воды, около 50-60 гр. , закрыть крышкой и в духовку минут на 40, предварительно нагреть 200 гр.

все элементарно - мясо (корейка, ребра, курица) овощи, соленый огурчик, бульон, капля майонеза, кетчупа, специи - лаврушка, душ. горошек и закрыть лучше тестом - будет дышать и вкуснее так

А я нарезаю мясо, лук, картошку кубиками, морковь тру на терке, все кладу в одну посудину, солю, перчу и все перемешиваю. Потом это все оставляю маринаваться на час (пол часа) разлаживаю по горшочкам, сверху по кусочку сливочного масла и пару столовых ложек воды и на час в духовку. Получается оч. вкусно.

Я сама так жаркое готовила:
мясо (свинину!!! ) порезать кусочками сложить на дно горшочка;
сверху порезать кружочками морковку;
лук пошинковать мелко;
картофль до верху горшочка;
залить водой;
посыпать приправ на вкус, посолить, поперчить.
а вместо крышки использовать кусочек теста. раскатать из теста лепешку и заклеить им горшочек.
поставить в холодную духовку и на медленном огне готовить жаркое 40-50 минут... Приятного аппетита!