Готовим в различных приборах
Напишите рецепты для СВЧ!
Первые, вторые блюда, выпечки и другое главное полное описание и в каких режимах?(конвекция,гриль,сВЧ,смешаные) Ну и время. Спасибо! Можно и ссылки
ЗОЛОТИСТЫЙ ЦЫПЛЕНОК. 2 вымытых и обсушенных куриных окорочка весом около 600 г положить в глубокую посуду. Сверху посыпать карри, кориандром и мелко порезанным чесноком. Добавить лавровый лист, соль, перец. Рядом выложить порезанный кубиками (1 смх1 см) картофель и резаные грибы (около 150 г) . Накрыть крышкой и готовить в микроволновом режиме при 70% мощности 15-20 мин. В процессе приготовления один раз полить окорочка образовавшимся при приготовлении соком.
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ЛУКОВОМ СОУСЕ. Тонко нарезать полукольцами репчатый лук. Сложить в глубокую посуду, добавить масло, накрыть крышкой, перемешать. Готовить в микроволновом режиме при 100% мощности 5 мин. Снять крышку и готовить еще 5 мин. при 100% мощности. Куриную печень обмыть, обсушить, проколоть и положить в посуду с луком так, чтобы печень была внизу, а лук сверху. Крышкой не накрывать. Готовить при 70% мощности 5 мин. Перемешать и готовить еще 5 мин. при 70% мощности. За 30 сек. до конца приготовления добавить мелко нарезанный чеснок. По окончании приготовления дать постоять в печи 2-3 минуты. Подавать к столу, посыпав зеленью, с рисом, картофелем или гречневой кашей на гарнир.
РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ. Филе индейки (около 700 г) обмыть и обсушить. Замариновать и оставить на 1 час. Выложить куски филе на разделочную доску прямоугольником толщиной 1,5-2 см. Сверху ровным слоем разложить нарезанную тонкими пластинками морковь (1 шт.) . Поверх – 2 сваренных вкрутую яйца целиком. Все это свернуть в рулет и закрепить белой ниткой. Положить в микроволновую посуду и готовить в микроволновом режиме при 70% мощности 10 мин. Один раз в середине приготовления перевернуть и полить образовавшимся соком. По истечении времени покрыть края рулета фольгой. Далее готовить при 100% мощности еще 10 мин. , в середине приготовления один раз перевернуть. По окончании приготовления оставить в печи на 3-5 мин. Вынув из печи, слить сок и обсыпать рулет паприкой. Подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде.
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ЛУКОВОМ СОУСЕ. Тонко нарезать полукольцами репчатый лук. Сложить в глубокую посуду, добавить масло, накрыть крышкой, перемешать. Готовить в микроволновом режиме при 100% мощности 5 мин. Снять крышку и готовить еще 5 мин. при 100% мощности. Куриную печень обмыть, обсушить, проколоть и положить в посуду с луком так, чтобы печень была внизу, а лук сверху. Крышкой не накрывать. Готовить при 70% мощности 5 мин. Перемешать и готовить еще 5 мин. при 70% мощности. За 30 сек. до конца приготовления добавить мелко нарезанный чеснок. По окончании приготовления дать постоять в печи 2-3 минуты. Подавать к столу, посыпав зеленью, с рисом, картофелем или гречневой кашей на гарнир.
РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ. Филе индейки (около 700 г) обмыть и обсушить. Замариновать и оставить на 1 час. Выложить куски филе на разделочную доску прямоугольником толщиной 1,5-2 см. Сверху ровным слоем разложить нарезанную тонкими пластинками морковь (1 шт.) . Поверх – 2 сваренных вкрутую яйца целиком. Все это свернуть в рулет и закрепить белой ниткой. Положить в микроволновую посуду и готовить в микроволновом режиме при 70% мощности 10 мин. Один раз в середине приготовления перевернуть и полить образовавшимся соком. По истечении времени покрыть края рулета фольгой. Далее готовить при 100% мощности еще 10 мин. , в середине приготовления один раз перевернуть. По окончании приготовления оставить в печи на 3-5 мин. Вынув из печи, слить сок и обсыпать рулет паприкой. Подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде.
А лучше всего взять курицу - специи всякие + майонез. И минут на 10 под крышкой (зависит от объема - надо пробовать)
Берешь СВЧ генератор, осциллограф, платку собранную на коленке.. .Задаешь тактовую частоту, модулируешь её, по экрану осциллографа наблюдаешь эффект.. .
Учишься правильно задавать вопросы...
По теме: Гриль - http://www.devichnik.ru/2001/07/gril.html
Микроволновка: http://mikrogotovka.ru/
Учишься правильно задавать вопросы...
По теме: Гриль - http://www.devichnik.ru/2001/07/gril.html
Микроволновка: http://mikrogotovka.ru/
Похожие вопросы
- Кто знает интересные и реально испробованные рецепты для СВЧ?
- где можно найти рецепты для пароварки? если вы не знаете сайт можно написать рецепт
- Рецепты для приготовления в термосервирователи. Пожалуйста кто может напишите рецепты.
- Напишите рецепт, пожалуйста!! ! Кто помнит рецепт вафель или печенек для печенниц. Очень надо!!!
- Напишите рецепт шаурмы которую можно сделать дома! Простой рецепт)
- напишите рецепт салата с гранатом,точное название не помню
- ак готовить жульен. . напишите рецепт
- кто что будет готовить вкусненького на обед завтра? напишите рецепт! спасибо!
- Вы что-нибудь готовите в микроволновой печи или только разогреваете? Если готовите, то напишите рецепты блюд.
- Напишите рецепт вкусного блюда в горшочках, только пожалуйста без грибов, и не супы.