Как запечь картошку в фольге?

Моешь картошку, заворачиваешь в фольгу и запекаешь.
Время зависит от размера картошки, средняя картошка печется 20-25 мин.
Температуру не скажу я обычно в фольге картошку только на костре пеку)

5 средних картошет завернуть в фольгу и запекать1 час на 180. картошка должна хорошо продавливаться, когде она готова. в зать каждую картофелину в руки, обутые в кухонные варежки и помятьее слегка, потом сделать крестообразный надрез исдавить так, чтоб белая мякоть выползла на светбожий маленькой шапочкой. сверху положить кусок сливочного масла и посыпать смесью укропа и чеснока.

Как запечь картофель в фольге?
Оригинальное и в тоже время очень быстрое блюдо можно приготовить из картофеля, которое смело можно подать к праздничному столу и повседневному. Как же приготовить картофель в фольге?

Необходимые ингредиенты для приготовления картофеля в фольге:

Картофель – четыре штуки;
Помидорки – две штуки;
Брынза – триста граммов;
Бекон – двести граммов;
Соль и перец молотый.

Порядок приготовления картофеля в фольге:

Прежде всего, необходимо картофель тщательно промыть, а затем отварить «в мундире» , немного в воду надо добавить соли. После того, как картофель отварится необходимо разрезать его пополам. Бекон и брынзу порезать на тоненькие кусочки, по числу картофельных половинок. После этого берем кусочек фольги, кладем на нее половинку картофеля (картофель не очищаем) , сверху картофеля кладем кусочек бекона, накрываем брынзой и кружочком помидора. После этого картофель заворачиваем в фольгу и отправляем в печь на пятнадцать минут, температура – двести градусов. Картофель можно подать прямо в фольге, украсив ее зеленью. Приятного аппетита.

Тщательно моете.. . разрезаете.. ложите пластинку сала ( лучше с прослойками мяса )...заворачиваете и приятного аппетита... .
P.S По времени.. читайте ответ Артема Авдеева... Для пробы готовности картофеля.. спичкой протыкайте...

Помыть хорошенько щеткой и обсушить. Дальше я делаю так - каждую картофелину ( некрупную, чтобы быстрей и равнмерней пропекалась) заворачиваю в фольгу и в духовку на 25-30 мин. до готовности. Готовый прямо в фольге на красивом люде подаю к столу. А дальше... разворачиваем осторожненько... разрезаем пополам... посыпаем тертым сыром... ложечку майонеза туда... можно чесночка... укропчика... пальчики оближешь... а запах.. .
КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Разогреть духовку до 200 гр. С. Картофель вымыть и обсушить салфеткой.
Натереть каждую картофелину оливковым маслом и посыпать солью - это сделает кожуру хрустящей.
Поместить картофель на противень, обернув каждую картофелину фольгой и запекать полтора часа или до полной готовности. Чтобы проверить, готова ли она, слегка сожмите картофелину - она должна чувствоваться мягкой.
Вынуть из духовки и сделать в каждой картофелине глубокий крестообразный глубокий разрез.
Подавать картофель с наполнителями в небольших пиалах.

НАЧИНКА ИЗ ВЕТЧИНЫ:
100 мл сметаны, 100 мл нежирного творога, 50 гр. мелко порезанной ветчины (лучше копченной) , 1 ст. л. cливок с добавлением хрена, 50 гр. лука-порея.

НАЧИНКА ИЗ КРЕВЕТОК
100 мл сметаны, 100 мл нежирного творога, 1 cт. л. cоуса чили, 250 гр. мелко порезанных креветок, 1 ст. л. мелко резанного укропа.

НАЧИНКА ИЗ СЫРА
100 мл сметаны, 100 мл нежирного творога, 50 гр. размятого или натертого датского голубого сыра, щепотка мускатного ореха или 0,5ч. л. паприки, или 1 зубчик чеснока. Просто и вкусно.

ХРУСТЯЩИЙ БЕКОН И СЛИВОЧНЫЙ СЫР
Поджарить 250 г копченого бекона на гриле пока он не станет хрустящим. Порезать на небольшие кусочки. Смешать 250 г сливочного сыра с 6 мелко порезанными перьями зеленого лука, половиной бекона, приправить. Остальным беконом украсить блюдо.

Конечно, с начинками можно экспериментировать до бесконечности.
Один из самых вкусных наполнителей - ложка сметаны + ложка красной икры.

Сделать в картофеле надрезы, не до конца, развернуть, в эти надрезы положить чередуя бекон, сыр, поперчить и посолить завернуть в фольгу и в духовку минут на 20.