Готовим в различных приборах

Что вы любите готовить дома в выходные дни?

Irena Vickun
Irena Vickun
8 501
Это всегда больной вопрос! вкусы у всех домашних разные и каждый надеется в выходной получить "свое любимое".
напрягаю фантазию и творческую мысль и стараюсь угодить. Когда фантазии не хватает - лезу в интернет. Вот подсела на один сайт, нашла там классный рецепт долма. Теперь и папа доволен - голубцы обожает, и дочка рада - капусту вареную терпеть не может. Дарю, пользуйтесь!
http://namenu.ru
Olesiya Konstantinovna
Olesiya Konstantinovna
229
Лучший ответ
Плов, окрошку, голубцы, тушёное мясо с грибами и овощами в горшочках и мн. др.
В выходные дни люблю НЕ готовить.
Aннa ***
Aннa ***
90 465
Супер!! !
Состав блюда
Рецепт кальмары, фаршированные грибами
Несколько тушек кальмаров (желательно покрупнее) , сливочное масло, грибы (можно и шампиньоны) , лук, яйца, сыр любых сортов, лук зеленый, зелень - для начинки, сметана, майонез, мука, соль, перец черный

Описание блюда
Рецепт кальмары, фаршированные грибами
Очистить тушки холодным способом - то есть помещаем кальмаров в холодную воду (ни в коем случае не обдавать тушки кипятком, как принято считать! ) и острым ножом снимаем верхнюю бело-розовую кожицу и вынимаем внутренности. Процесс достаточно кропотливый, но оно того стоит - при приготовлении сохранятся все полезные вещества и нежный вкус. Пассеруем лук на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем грибы, обжариваем до полуготовности и смешиваем все это с предварительно натертым сыром, мелко порубленными вареными яйцами, зеленым луком и зеленью. Начиняем смесью кальмаров. Открытые края тушек либо зашиваем, либо закалываем зубочистками (если возиться неохота) . Выкладываем тушки в глубокую посудину типа жаровни или кастрюли с толстыми стенками. Готовим соус: сметана и майонез смешиваются в пропорции один к одному - то есть стакан сметаны к стакану майонеза, добавляем немного муки, соль и перец по вкусу. Заливаем соусом кальмаров и ставим на средний огонь. Время приготовления 30 мин.
*** M@kosy@** *
*** M@kosy@** *
23 300
обязательно что-нибудь вкусненькое и побольше. А то в будни не до плиты
Алена Смилянец
Алена Смилянец
19 307
Ничего! не трачу свои выходные дни--- поваром и посудомойкой! кто хочет есть - В огороде все есть, в холодильнике все есть, руки у всех есть !
Перловую кашу со свининой из банки
Люблю готовить целый обед с серьезными блюдами-первое (борщ, солянка, харчо) , второе ( голубцы, лазанья, котлеты, рулеты) и обязательно что-нибудь пеку (пирог, кексы, запеканка).
Блинчики, салатик с курочкой)) Вареников налепить можно
Юлия Соколова
Юлия Соколова
1 839
летом-окрошку. салаты, шашлычки, зимой-пельмени, плов, солянку
Ничего)) ) на неделе хватает)) ) но правда приходится.. . Летом-окрошку, например.
По разному. В праздник много хороших блюд : Из любимых Мясо Аля Франс. Всяческие мясные изделия торты, Народное белорусское блюдо Селедка под шубой.
А так не примину Драниками (Тоже беллоруское народное) или картофельными котлетами) ну эт второе название