Понадобится:
400 мл молока (2.5-3.5% )
сливочное масло (кол-во зависит от желаемой жирности, 380-400 гр. для сливок 35%)
Выход - 500 мл.
В молоко на терке трем сливочное масло. На очень маленьком огне (у меня на плите - максимум 12, я грела на 4) провариваем смесь, до полного растворения масла. Молоко ни в коем случае не должно закипеть, только хорошо прогреться. Когда масло растворилось, перекладываем смесь в блендер (с ножами) и включаем на 3 минуты. Переливаем в другую емкость и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 8 часов.
Готовим в различных приборах
как сделать сливки дома??
Сливки не делают, их снимают с натурального молока.
Итак: 70мл теплого молока 140 графинированного подсолнечного масла-все взбить погружным блендером в течение 1минуты затем добавить 1 ст. л. сахарной пудры и ванилин и снова взбить 20с dance2 Все готово! Получается устойчивая масса превосходного вкуса!
берёшь непокупное молоко и сгребаешь сверху сливки
400 мл молока (2.5-3.5% )
сливочное масло (кол-во зависит от желаемой жирности, 380-400 гр. для сливок 35%)
Выход - 500 мл.
В молоко на терке трем сливочное масло. На очень маленьком огне (у меня на плите - максимум 12, я грела на 4) провариваем смесь, до полного растворения масла. Молоко ни в коем случае не должно закипеть, только хорошо прогреться. Когда масло растворилось, перекладываем смесь в блендер (с ножами) и включаем на 3 минуты. Переливаем в другую емкость и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 8 часов.
сливочное масло (кол-во зависит от желаемой жирности, 380-400 гр. для сливок 35%)
Выход - 500 мл.
В молоко на терке трем сливочное масло. На очень маленьком огне (у меня на плите - максимум 12, я грела на 4) провариваем смесь, до полного растворения масла. Молоко ни в коем случае не должно закипеть, только хорошо прогреться. Когда масло растворилось, перекладываем смесь в блендер (с ножами) и включаем на 3 минуты. Переливаем в другую емкость и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 8 часов.
Похожие вопросы
- как сделать чипсы дома.... как сделать чипсы дома.... В микроволновке, на плите.... Любые рецептики=)
- как проще всего сделать суши дома?
- как можно сделать сметану дома у себя?? Ведь здесь ее не знают!!
- Как сделать суши дома?Напишите рецептик только попроще!Заранее спасибо!
- как сделать в дом условиях ряженку как в магазине?помогите...
- Как сделать тесто дома?
- Что можно сделать из сливок. Скажите пожалуйста все что можно сделать из сливок.
- Как сделать самому зерновой творог - типа как в магазе со сливками продается?
- как сделать плавленный сыр дома? как сделать плавленный сыр дома?
- если мясо (курица) с баклажанами(в духовке) залить сливками или молоко с яйцами, это покатит?