Готовим в различных приборах

дайте рецепт курицы в рукаве,в духовке.

Обмазываете курицу приправами (какие больше по вкусу), закладываете в рукав для запекания и ставите в духовку при температуре 200 градусов минут на 35-40.Курица получается мягкая и вкусная.
Гульбулат Амангалиева
Гульбулат Амангалиева
4 552
Лучший ответ
КУРОЧКА С АЙВОЙ.
Итак, нам понадобится:
Сама курочка весом 1500 г;
четыре крупных зубчика чеснока;
5-6 ложек меда-лучше гречишного;
три крупных спелых айвы;
рукав для запекания и соль-перец по вкусу;
четыре ст. л. негустой сметаны.

Курочку моем, очищаем от всяких перышек, срезаем лишний жир и оставляем ее обсыхать.
В это время чистим и измельчаем чеснок.
Утробу сухой курочки натираем солью, перцем, а саму ее родимую обильно натираем чесночком, после чего солим-перчим. Пусть она так постоит минут 5-7. Можете обойтись без чеснока. если не любите. Но с ним-вкуснее!
После этого я просто аккуратно обила ее медом с обеих сторон и оставила до поры до времени под крышкой в холодильнике.
Затем возьмемся за нашу айву. Почистим и нарежем. Причем одну мы нарезаем мелко (это пойдет в утробу) , остальные крупными дольками.
Теперь возвращаемся к нашей курочке. Утробу фаршируем мелко нарезанной айвой и зашиваем или закалываем зубочистками.
Отправляем ее в рукав и обкладываем крупно нарезанной айвой.
Смесью меда и чеснока, которая натекла в посуду с курицей, поливаем всю эту роскошь, завязываем пакет и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов.
Теперь баррикадируем дверь кухни и никого не пускаем к духовке!! !
Сырую есть НИЗЗЗЯ!!!! Да и сами тренируем силу воли от разлетающегося умопомрачительного аромата айвы с чесноком.
Запекаем полтора часа.
Когда курица будет готова, разрезаем рукав, снижаем температуру до 160 градусов, отгребаем айву, поливаем курочку сметанкой и оставляем минут на 10. После этого духовку выключаем и оставляем ее доходить еще минут 15. Так она и не пригорит, и будет красивая и зажаристая.
Приятного аппетита!! !
P.S. Курочка получается просто объеденье. Сочная, ароматная, просто тает во рту. Айва-просто супер! Вкуснятина!! !
я смешиваю 2 ч. ложки горчицы и 2 ложки растительного масла, добавляю соль, перец и орегано. Этой смесью обмазываю курицу, кладу в пакет и оставляю в холодильнике на час-два. Потом в горячую духовку на полтора часа.
купи маги на второе. Курица в чесночном соусе. Там и рукав есть, и рецепт
Алеся Кончиц
Алеся Кончиц
5 959
Купите приправу магги для курицы не ошибетесь
купи маги на второе. Курица в чесночном соусе. Там и рукав есть, и рецепт.))))))))) )