Готовим в различных приборах

Вопрос конечно банален, но я всё же задам. КАК НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ???

Если постоянно кажется, что не та плита, не те удобные кастрюли, не те ножи и нет нормальных, кухонных условий, хотя они в принципе есть. Если постоянно кажется, что не сможешь приготовить элементраного, когда кажется, что обычную картошку будешь готовить часа три, когда постоянно кажется, что что-то сгорит, переварится или пересолится. Это бзик, как его перебороть.
Что делать? Нужно влюбиться! Появится цель и необходимость ( Вы же хотите сразить любимого своими способностями на кухне!) Процесс станет приятным, значимым.. . Мысли будут заняты объектом воздыхания- и самые противные кастрюли будут казаться прекрасными!
А самое приятное- даже при неудачной стряпне! - Вас не посмеет никто осудить: Вы влюблены и этим все сказано...
ГМ
Галия Мусабекова
815
Лучший ответ
все приходит с опытом, берись, готов и учись на ошибках, Посмотри сайтики по кулинарии, на некоторых даже есть по пошоговые действия. Удачи. Вот например (кулинарные реепты от Анастасии Скрипкиной
http://www.say7.info/
Koryna *
Koryna *
68 830
Бывает и такое, не надо расстраиваться по этому поводу. Со временем так научитесь готовить, что будете со смехом вспоминать сегоднюшнюю ситуацию. "Все достигается упорными тренировками"! Это и к приготовлению тоже относится.
Ааа
Ааа
49 037
идешь к плите и готовишь)) )
и еще совет)) ) обустрой кухню под себя)) ) и готовить это не так скучно, по сути это творчество в некотором смысле. А если совсем крах - заказывай пиццу))))
Karlygash Netalieva
Karlygash Netalieva
33 121
А ты попроси, чтобы тебя кто-нибудь обнял сзади - и сразу все получится!
Питайся в ресторане.
А может это вообще сильно не твое? Вот я не люблю готовить, только по вдохноению, всемй всегда училасть по книжкам (готвить, шить, вязать...) . Не делай из этого проблему, просто живи: надо - учись и делай.
покупаешь только то что сырым нельзя есть. по поводу любой готовки смотришь в интернете как делается и точности повторяешь. сама так делала быстро помогло)
Я всегда думала, что никогда не научусь готовить, дома всегда готовила мама..., а когда у меня наметилась свадьба, то я не представляла как я буду жить замужем, придется самой всё делать, была в общем в ужасе! Но как ни странно, когда стали с мужем жить вдвоем, постепенно у меня стало получаться вкусно готовить и со временем появилось даже желание это делать и эксперементировать с рецептами и блюдами. Только сейчас времени бывает на это не слишком много.. . Так что я советую тебе не переживать, всё придет со временем! А самое главное должно сначала появиться желание и при приготовлении пищи нужно вкладывать душу)))
Пробуй и у тебя получится! :)
плохому танцору....
Заходишь на кухню и жаришь паришь вароваришь!
Методом проб и ошибок
я купила книгу с простейшими рецептами, а потом поняла, что в принципе действия одни и теже, просто продукты разные
Начать готовить!! ! Все придет методом проб и ошибок....
Не умеешь готовить? А мы тебя научим. Расскажем, что делать, если ты впервые на кухне остался один на один с плитой и не знаешь, с чего начать. Попробуем справиться с ситуацией, когда вдруг выясняется, что продуктов мало. Поговорим о том, как готовить быстро, вкусно, полезно и с душой. И, наконец, как готовить в микроволновке.
Умение быстро готовить чаще всего приходит с опытом, по мере того, как хозяйка «набивает руку» в приготовлении тех или иных блюд. Сам по себе такой навык весьма и весьма полезен. Он позволяет сэкономить немало времени и с легкостью выходить из ситуаций, когда угощенье должно быть приготовлено как можно быстрее.

Можно не ждать, пока такое умение придет вместе с опытом — навык «быстрой готовки» можно выработать самостоятельно, причем сделать это совсем не сложно. Для этого достаточно каждый раз перед началом приготовления тех или иных блюд тратить определенное время на определение последовательности своих действий, а затем строго следовать намеченному плану.

Каким образом этот план должен быть составлен? Важно разбить задачи на «большие» и маленькие» . Например, если необходимо пожарить мясо с луком и морковью и сделать картофельное пюре, разумнее сначала заняться картошкой — вариться она будет долго. За это время можно успеть начать обжаривать мясо. Пока оно будет румяниться на сковородке, почистить лук и морковь, порезать их, а затем выложить в мясо. Вскоре после этого сварится картошка, и к тому моменту, когда будет готово пюре, мясо достаточно хорошо прожарится.

В результате на приготовление довольно «громоздкого» блюда уйдет не так много времени. Если применять такое «планирование» каждый раз, приступая к готовке, можно довольно быстро научиться готовить не только быстро, но и вкусно.
Если плита для вас — загадочный агрегат, от которого вы готовы ждать каких угодно сюрпризов, а холодильник — это место хранения кем-то уже приготовленных супов и салатов, имейте в виду, рано или поздно может сложиться такая ситуация, когда вы останетесь один на один с необходимостью что-то приготовить самостоятельно.

Можно подготовиться к ней заранее, а можно решать проблемы по мере их появления — это личное дело каждого, однако есть несколько общих моментов, о которых стоит знать, чтобы встретить свой первый кулинарный опыт во всеоружии.

Во-первых, не стоит нервничать. Все когда-то и что-то готовили в первый раз, поэтому переживать из-за того, что что-то может не получиться, не надо. Лучше сконцентрироваться на процессе. Во-вторых, не нужно стесняться спрашивать совета или штудировать кулинарную книгу — вы же учитесь и вполне естественно, что вам нужна дополнительная информация.

В-третьих, не стоит начинать с очень сложных блюд. Чем проще будет первый опыт, тем быстрее вы научитесь всему остальному. Кроме того, не стоит торопиться. Все мы знаем про «первый блин комом» и «поспешишь — людей насмешишь» . Нужно сделать так, чтобы первое не стало следствием второго.

И еще — важно помнить, что все эти ножечки-ложечки-мисочки вам не враги, а самые первые помощники. Получая удовольствие от готовки с первых минут первой самостоятельной попытки, вы гораздо быстрее научитесь радовать своих близких вкусной и полезной едой.
Не парься! Мне когда лень готовить иду в магазин и покупаю сосиски и макароны. Можно яичницу забацать. Констерв всяких полно. А можешь сюда сходить. Не научишся, так повеселишся. И картинки там классные в рЫцебтах. Посмотриши - и самой захочется покуховарить: -)
Ходи http://udaff.com/fzr/
Не надо боятся, конечно в начале где-то что-то и подгорит, и переварится, но со временем все будет тип топ, главное желание.
Научись фантазировать и придумывать сама блюда, это интересно и увлекательно! Потом от плиты не захочешь отходить.!
Когда появится человек, для которого будет хотется готовить - то все будет получаться само собой.
Laylo Temurovna
Laylo Temurovna
430
Нужно просто ЗАХОТЕТЬ! И очень важно, если есть для кого готовить!
Katerina Nikiforova
Katerina Nikiforova
302