.Хочу запечь тыковку полностью(в роли горшочка).Что можно положить вовнутрь?

тыква с рисом

я делала на 4 маленькие тыковки, то есть на 4 порции. очень хорошо смотрелось и было вкусно. не стыдно было подать гостям.

2 зелёных луковиц
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
150 гр риса
100 мл белого вина
600 мл куринного бульона
50 гр свеженатёртого пармезана (можно и др. сыр)
соль
перец, мускат, 1/2 лимонной кожуры натёртой
30 гр мягкого сливочного масла
100 мл бульона
2-3 столовых ложек оливкового масла
__________________________________
1. сварить мякоть тыквы вместе с зёрнами (то что вы вычерпали с тыквы) 10 мин и всё процедить через сито.
2. лук и чеснок мелко нарезать и немного потушить в оливковом масле
3. добавить рис и тоже немного потушить
4. загасить вином
5. 1/3 часть бульона добавить и тушить, пока рис не впитает всю жидкость (часто помешивая)
6. добавлять постепенно оставшийся бульон и тушить 20 минут пока рис будет почти готов
7. добавить тыквенное пюре (то что вы процедили) и сыр натёртый в рис
8. посолить, добавить мускат, перец и лимонную цедру
9. прогреть духовку (200°) 10 мин
10. добавить в рис сливочное масло и заполнить тыкву
11. тыкву поместить на лист и облить бульоном и оливковым маслом
12. выпекать 35-40 мин

приятного аппетита!

рис с сухофруктами

Привет тыковка - положи побольше мяса.

чернослив с кашей)
грибы

или рис или пшенка и по желанию фрукты любые ябл груш сливы орехи сахар сверху маслослкусочек

фу какая кака получится....

Можно овощную начинку, а если мясной фарш, то обжарить сначала!

Можно все, что выше написали, а можно картошку с мясом (я так делала) , а можно полов, для эксперимента.

ВСЕ ЧТО есть в холодильнике,

Обжариваете мясо с луком+соевый соус, чеснок, залываете пивом и все перекладываете в тыкву-вкуснотища!! ! (пока готовите мясо, поставьте пустую тыкву в духовку на 15 минут, а потом вместе с мясом на 40 мин)