Какую сковородку для блинов лучше купить? Из чего должна быть сделана, диаметр поверхности и т.д.

чугунную или дюраль. диаметр-25см достаточен

Сейчас специальные для блинов продаются, у меня такая 25 см оптимальный вариант. смазываю только 1 раз в начале, ничего не подгорает. очень довольна

Самую большую по диаметру керамическую.

У меня обычная фирмы Сково, диаметр 25 сантиметров, есть еще маленькая 22 см - блины суперские получаются!!!

Чугунная ловчей всего для блинов, и долговечна, в отличии от этих алюминиевых с покрытием.

сейчас во всех супермаркетах можно купить плоскую сковородочку для блинов, диаметр от 20 до 25 см, антипригар и все такое, стоят от90 до 150 р. Годятся для блинов и яичниц идеально, только лопаточки пластиковые возьмите еще.

лучше с антипригарным покрытием.. . если плита электрическая, то обязательно с толстым дном, а если газовая, то любая пойдет.. .
у меня - "НМП"

Если ты женат, то алюминиевую, она легче.

Я большие люблю. И знакомая мне подтвердила, что маленькие- не блины. У меня Тефаль за 500р куплена лет 8 назад (сейчас 1 т. р. стоит) . Т. к. блины не каждый день печем, пока жива. Сейчас есть керамические. К ним меньше липнет (говорят, покрытие такое же недолговечное) .

Вот недавно пекла блинчики на двух сковородках - тефлоновой и ну типа чугунной. Так из одного и того же теста - на тефлоновой без дырочек получается! А переворачиваются и там и там хорошо.
Тесто без соды.

У меня стальная, еще советская, все в ней получается хорошо. А если выбирать между тефлоном и чугунной-я за чугунную, в тефлоне блины какие-то ненастоящие.

Пользуюсь много лет чугунной сковородой 22см диаметр, считаю, что это самая подходящая сковорода для блинов.