В мультиварку налить 2 мультистакана воды. Вставить пароварку с котлетами и поставить готовиться на прогамму «пароварка» на 20 минут. После «бип» котлеты готовы. В котлеты добавлять всё так же, как по Вашему любимому рецепту )))
Или берём:
Фарш мясной — 500 г
Хлеб белый — 1/4 батона
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый и другие специи - по вкусу
1. Хлеб замочить в тёплой кипячёной воде или молоке, предварительно обрезав корку.
2. Лук почистить и измельчить (мелко нарезать, измельчить в блендере или прокрутить в мясорубке)
3. В миску выложить фарш, добавить яйцо, лук, слегка отжатый хлеб. Хорошо вымесить котлетную массу. Посолить, поперчить, ещё раз всё хорошо вымесить.
4. Из котлетной массы сформировать котлеты и выложить их в форму для пароварки. Можно предварительно смазать её растительным маслом, чтоб шарики не прилипали к пластмассе.
Я ещё в кастрюльку с водой нарезаю чищенную картошечку, тогда получается готовый обед: картошка (потом добавляю в неё маслица сливочногоили зажарку из лука и морковки, зелень, соль - всё перемешиваю или можно потолочь) на гарнир и котлетки на второе. Ещё вариант: сначала на режиме "Выпечка" 20 минут делаю зажарку из лука и морковки, потом добавляю воду и картошечку, дальше всё как описывалось выше. Так же внизу, в кастрюльке можно варить рис или гречку, только после "бип" крышку мультиварки не открывать, пусть всё побудет ещё 20-30 минут на подогреве.
Готовим в различных приборах
Как делать паровые котлеты в мультиварке
Котлеты куриные паровые
Пропустив филе через мясорубку, смешивают фарш с белым хлебом, намоченным в молоке, и вновь прокручивают фарш. Добавляют яйца и взбивают, чтобы все превратилось в однообразную массу, из которой ложкой формуют котлеты. Кладем и в «Меню» выставляем программу «Пароварка» , время приготовления 15 минут и верхний температурный уровень «Турбо».. Солят и перчат перед подачей.
На 4 порции: 4 куриных филе, 6 кусков белого хлеба, 150 мл молока, 4 яйца, соль, перец
Пропустив филе через мясорубку, смешивают фарш с белым хлебом, намоченным в молоке, и вновь прокручивают фарш. Добавляют яйца и взбивают, чтобы все превратилось в однообразную массу, из которой ложкой формуют котлеты. Кладем и в «Меню» выставляем программу «Пароварка» , время приготовления 15 минут и верхний температурный уровень «Турбо».. Солят и перчат перед подачей.
На 4 порции: 4 куриных филе, 6 кусков белого хлеба, 150 мл молока, 4 яйца, соль, перец
молча
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 ст ложки, Мука - 4 ст ложки, Ванилин - щепотку, Грецкие орехи - 1 стакан, Масло сливочное - 1 ч ложка, Молоко - 2 стакана
Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые грецкие орехи и сливочное масло и щепотку ванилина, смесь тщательно перемешать, добавить молоко и опять тщательно перемешать. Поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы не почувствуете!
Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 ст ложки, Мука - 4 ст ложки, Ванилин - щепотку, Грецкие орехи - 1 стакан, Масло сливочное - 1 ч ложка, Молоко - 2 стакана
Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые грецкие орехи и сливочное масло и щепотку ванилина, смесь тщательно перемешать, добавить молоко и опять тщательно перемешать. Поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы не почувствуете!
Похожие вопросы
- Поделитесь своим собственным рецептом паровых котлет, пожалуйста!
- котлеты в мультиварке
- Делаете домашний хлеб в мультиварке\ хлебопечке?
- как делать "лёгкие" котлеты на пару?
- Правда что электромясорубки,в итоге,так сказать, портят вкус мяса?чето пробовали фарш на ней делать так котлеты никакие
- Какую мультиварку купить? Маму выписывают из больницы нужны только паровые продукты. Нужна лучшая мультиварка
- Мультиварка. Что готовит одновременно? Если делать бисквит и котлеты — запахи смешиваются? Извините за наивные вопросы
- Если не класть в паровые свиные котлеты яйцо - разварятся, рассыпятся?
- Мультиварка воняет, что делать ?
- Пригорает еда в мультиварке. Что делать?