Подскажите рецепт тушеной или запеченной картошки в духовке? ? Здравствуйте всем)

Картошка запеченная в духовке рецепт с фото на Вива вумен

Картошка, запеченная в духовке рецепт с фото рецепт от Вива вумен, подойдет для оригинального, как повседневного, так и праздничного стола, в качестве гарнира. Причем, этот рецепт является очень полезным, поскольку содержание холестерина в запеченной картошке в духовке, намного меньше, чем в жареном картофеле.
Картошка с давних времен вошла в культуру нашего мира, без чего мы уже не можем обходиться ни дня. Ежедневно, стандартная семья из 4 человек, может съедать около 3-4 кг картошки в день, при этом, придумывая все новые и новые рецепты ее приготовления.
Мы рады предложить вам рецепт приготовления картошки, запеченной в духовке, рецепт с фото.

Для приготовления оригинального гарнира из картошки, запеченной в духовке, вам понадобится:

1.Картошка – 1 кг;
2.Сыр твердый российский – 200 – 300 грамм;
3.Масло подсолнечное или оливковое – 40 грамм;
4.Специи – черный молотый перец, паприка, орегано, соль;
5.Фольга для запекания, но можно обойтись и без нее.

Рецепт приготовления картошки запеченной в духовке очень прост, по времени вам понадобится около 15 минут самого приготовления и около 30 – 40 минут запекания.

Картошка, для приготовления в духовке, не очищается, так как вкусовые качества ее будут наиболее полными и ароматными, а витамины, которых наибольшее количество содержится в кожуре, сохраняются наилучшим образом и смогут беспрепятственно попасть в ваш организм. Именно запеченная картошка, считается самой полезной, ее также, довольно часто применяют в диетах.

Подробнее на сайте viva-woman.ru

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой -любое порезанное мясо (свинина, курица.. . ), посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ (можно и в кастрюле)
На дно кладу обжаренное мясо (лучше свинину), потом обжаренную картошку, солю, перчу. Сверху кладу обжаренные с луком и морковкой грибы (солю ). Наливаю немного воды, кладу ложку сметаны, накрываю крышечкой или тестом и запекаю 1 час.

Проще и вкуснее всего - помыть достаточно крупные картофелины, разрезать вдоль пополам. Не чистить! Положить на противень кожурой вверх, посолить и запечь. Запекать лучше всего на растопленном жиру (любом) , но можно и на растительном масле. Запекать при 150-170 градусах. После того, как картофель приготовился, сверху посыпьте смесью мелко порезанной зелени. Очень вкусно со сметаной.

я запекаю одну только картошку. без мясо.. резаю и обваляю в смеси из приправ для свинины. курицы и красного перца. и еще немного растительного масло. .
Лучше всего в фольге. просто пальчики оближешь!