Готовим в различных приборах
Вот вы на обед первое всегда едите?
Практически всегда, на работе стараюсь первое есть.
в 90% -да
Без первого нельзя. Но крайности не люблю - ем его мало, чашечку.
«Суп – это да, а все прочее литература! » заявил Эжен Скриб, французский драматург. Ни в одной кухне мира нет такого разнообразия похлебок, как в русской, и в России никто не назовет уху рыбным бульоном или окрошку супом. Многие из них, как тюря, баланда, калья, кулеш или же габер-суп сохранились лишь в книгах и воспоминаниях. Прежде суп был главным блюдом, да и сейчас есть любители похлебать его утром едва продрав глаза или на сон грядущий. Но настоящее место супа – в начале обеденного стола. Им предваряют обильную еду, потому что он сильнее всего прочего повышает выделение желудочного сока. Наполеон сравнил супы с авангардом войска, без которого наступление невозможно. И великий физиолог Сеченов и великий обжора Людовик 14 считали суп не просто предисловием к обеду, но лучшим средством возбуждения аппетита.
«Суп – это да, а все прочее литература! » заявил Эжен Скриб, французский драматург. Ни в одной кухне мира нет такого разнообразия похлебок, как в русской, и в России никто не назовет уху рыбным бульоном или окрошку супом. Многие из них, как тюря, баланда, калья, кулеш или же габер-суп сохранились лишь в книгах и воспоминаниях. Прежде суп был главным блюдом, да и сейчас есть любители похлебать его утром едва продрав глаза или на сон грядущий. Но настоящее место супа – в начале обеденного стола. Им предваряют обильную еду, потому что он сильнее всего прочего повышает выделение желудочного сока. Наполеон сравнил супы с авангардом войска, без которого наступление невозможно. И великий физиолог Сеченов и великий обжора Людовик 14 считали суп не просто предисловием к обеду, но лучшим средством возбуждения аппетита.
нет.. . я супы вообще ем очень редко...
Когда дома - то да ))))
стараюсь, суп все равно кушать кждый день)))))))))))
да . по рабочим дням
я никогда не любил супы, даже в детстве, ел только потому что считал необходимым продуктом: "раз в сутки супчик должен быть в желудке"но когда выяснилось (на эту тему много написали медики )что супчик не очень хорош то отказался от него совсем :
Так в чем же заключается вред супов?
1. Жидкость во время приема пищи разбавляет желудочный сок, что значительно ухудшает пищеварение. Именно поэтому по правилам раздельного питания есть и пить одновременно не рекомендуется.
2. Тепловая обработка резко сокращает количество питательных веществ в пище. Все витамины и биологически активные вещества погибают уже при температуре около 60 градусов.
3. Теплый мясной или куриный бульон, попадая в организм, очень быстро всасывается кишечником, и печень, не успевает переработать, поступившие в большом количестве, мясные экстракты, содержащиеся в бульоне. Вследствие этого, экстракты в виде нерасщепленных ядов, минуют печень, и начинают свое «путешествие» по всему организму, причиняя вред внутренним органам.
4. При варке мяса в бульон переходят различные вредные химические вещества, основными из них являются — креатин и креатинин. Помимо этого, в наше время, при выращивании животных на убой, для увеличения их веса, неблагочестивые фермеры используют различные химические вещества, которые накапливаются в мясе и также несут вред потребителю. Ради примера можно привести результаты одного любопытного эксперимента: куриная тушка, при выращивании которой использовался антибиотик — тетрациклин, варилась в течение 30 минут, в итоге следы этого химического вещества проявились на мышцах бройлера, а после последующих 30 минут варки — вещество в полном объеме перешло в бульон.
Так в чем же заключается вред супов?
1. Жидкость во время приема пищи разбавляет желудочный сок, что значительно ухудшает пищеварение. Именно поэтому по правилам раздельного питания есть и пить одновременно не рекомендуется.
2. Тепловая обработка резко сокращает количество питательных веществ в пище. Все витамины и биологически активные вещества погибают уже при температуре около 60 градусов.
3. Теплый мясной или куриный бульон, попадая в организм, очень быстро всасывается кишечником, и печень, не успевает переработать, поступившие в большом количестве, мясные экстракты, содержащиеся в бульоне. Вследствие этого, экстракты в виде нерасщепленных ядов, минуют печень, и начинают свое «путешествие» по всему организму, причиняя вред внутренним органам.
4. При варке мяса в бульон переходят различные вредные химические вещества, основными из них являются — креатин и креатинин. Помимо этого, в наше время, при выращивании животных на убой, для увеличения их веса, неблагочестивые фермеры используют различные химические вещества, которые накапливаются в мясе и также несут вред потребителю. Ради примера можно привести результаты одного любопытного эксперимента: куриная тушка, при выращивании которой использовался антибиотик — тетрациклин, варилась в течение 30 минут, в итоге следы этого химического вещества проявились на мышцах бройлера, а после последующих 30 минут варки — вещество в полном объеме перешло в бульон.
Практически никогда. Супы не очень люблю, только в охотку. А когда готовлю какой-нибудь супчик, то обычно съедаю его вечером.
стараюсь кушать одно блюдо
практически когда получается пообедать - то да!
супчики - это и есть первое блюдо для обеда
супчики - это и есть первое блюдо для обеда
а у нас (на Кавказе. ) не делят на 1-е, 2-е. приготовим 1блюдо и ешь сколько влезет. ну и чаем запьём. и всё!
Нет
Стараюсь, но не всегда получается!
да
смотря какой супчик от борща не откожусь
Похожие вопросы
- Что первым делом едите 1 января? или пьёте, допустим
- кто что ел сегодня на обед? не знаю,что приготовить? поделитесь....))))))
- кто что сегодня ел на обед? поделитесь? незнаю, что приготовить на ужин! )))))))))
- Каков ваш ежедневный рацион питания? Что вы едите на завтрак, обед и ужин?
- Что в Англии едят на обед (поздний ужин) Спасибо жду
- Как часто в обед вы кушаете первое, второе, третье и десерт ?
- Зачем едят именно с советской привычки первое и второе? Для экономии, чтобы первым наесться сначала?
- какое блюда едят первым.салат,супы или второе?
- А, что у вас на обед, Вы часто готорите обед?
- а что вы обыно готовите на завтрак обед и ужин