Готовим в различных приборах
Как приготовить или что можно сделать со слипшимися варениками?
Случайно, при мытье холодильника, нажали на кнопку отключения морозилки и даже этого не заметили...В итоге всё растаяло....Но самое печальное это пельмени и вареники с творогом...И если пельмени можно просто порезать на кусочки и отварить, то с варениками всё сложнее, расплывётся весь творог...Как их правильно отварить теперь или что из них можно сделать?
Раскатайте растаявшее тесто скалкой и разрежьте на кусочки, будут просто как ленивые вареники. И варите. также я делаю "левую пиццу". раскатываю растаявшие пельмени, смазываю кетчупом, накдываю начинку и посыпаю сыром. Запекаю в духовке. Не пицца настоящая, но съедобно и вкусно! И на выбрасываешь растаявшие пельмени.
Раскатайте и пожарьте как хачапури....
Если вареников не очень много- выложите их на лист, намажьте жирной сметаной и запеките. . Если много- можно выкладывать на лист слоями, смазывая каждый слой каким-нибудь вареньем. Или просто одной массой разровняйте, нарежьте квадратами и пожарьте на сковороде.
Запеките их в духовке. Если вареники сладкие, полейте их сгущенкой. Если нет, то посыпьте сыром с майонезом.
Варить вареники в марлевом мешочке. Берете кусок марли, на середину кладете вареники и противоположенные углы связываете.
Опускаете в кипящую воду. Мешочек не должен касаться дна, т. е. в подвешенном состоянии. Сгодится деревянный скребок, положенный сверху поперек кастрюли. К нему подвяжете углы марлевого мешочка. Варить в среднем минут восемь-десять. После чего вынимаем и даем воде стечь естественным способом не сжимая мешочка. А потом на разогретую сковороду до образования "румяных" корочек. Получатся ленивые вареники. :-)))
Опускаете в кипящую воду. Мешочек не должен касаться дна, т. е. в подвешенном состоянии. Сгодится деревянный скребок, положенный сверху поперек кастрюли. К нему подвяжете углы марлевого мешочка. Варить в среднем минут восемь-десять. После чего вынимаем и даем воде стечь естественным способом не сжимая мешочка. А потом на разогретую сковороду до образования "румяных" корочек. Получатся ленивые вареники. :-)))
С 8 марта
Да ну.... сколько не делала вареники с творогом-одно тесто остается. А так также отварите и украсьте их чем-то-может вареньем? Лучше варите ленивые вареники-по вкусу ничуть не хуже..!!
===>> Aidka
Это покупные вареники и они у меня обычно не разваливались....но сейчас то один большой слипшийся ком! Как же его отварить?
Похожие вопросы
- Жена положила пачку пельменей в холодильник и они оттаили все слиплись, что можно приготовить из этой
- что можно приготовить из слипшихся макарон? я серъезно!)
- Как приготовить вареники?
- что можно приготовить из творога? помимо сырников и вареников?
- Подскажите как приготовить хорошее тесто на вареники?
- Как приготовить хорошие вкусные вареники?
- Как правильно приготовить вареники(с вишней,творогом,картофельные с грибами,и др.начинкой)?.Чтоб при варке не растеклись
- как приготовить вареники?
- Хелп... нужен рецепт теста для вареников, чтоб тугое и неразваривалось, с точными пропорциями
- подскажите пожалуйста какие нибудь начинки для вареников