Подскажите меню для романтического свидания, если гость - гурман и пища не должна быть жирной.

ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ.
8 сваренных вкрутую яиц. 150 г эмментальского сыра, 200 г свежих шампиньонов.
Для СОУСА: 1 ч. л. горчицы, 4 ст. л. уксуса, 6 ст. ложек раст. масла, соль, молотый перец, 1 щепотка сахара, толчёные семена кориандра.
1.Яйца разрезать на 8 долек, каждую дольку поперёк пополам. Сыр нарезать соломкой толщиной в спичку. Шампиньоны хорошо почистите (не мойте, только оботрите чистым кухонным полотенцем. Всё сложить в салатницу.
2.Перемешать горчицу и уксус. затем по капле добавлять раст. масло до получения кремообразного соуса. По вкусу приправить солью, перцем, сахаром и большим количеством кориандра.
3.Соусом полить салат. Оставить пропитаться на 10 мин.

Ирис права, двигайтесь в этом направлении, морепродукты вполне подойдут..) ) Желаю свидания необыкновенного))

японские ролы и суши

Филе семги на гриле (потому что без костей) , грейпфрут очищенный, салат из креветок, крабов, семги, кальмаров.

Рябчики с ананасами запеченные в духовке.

сделайте греческий салат: ч. оливки, сыр фета, сл. перец, помидор, зелень, огурец и все запр. оливк. маслом.
мясо под овощами: делаете свин. отбивные, выкладыв. напротвинь (соль, перец) , затем слой заморожен. овощей ( лучше где есть брюсельская кап. , стручков. фасоль и кукуруза (соль, перец) , слой пожар. грибов, слой тонко нарез. кружками картофеля (соль, перец) , майонез, сыр. В духовку на 40 мин. Объедение!!! Только с солью не переборьщите.
На десерт можно творожную массу с фундуком, финиками и цукатами.