Готовим в различных приборах

Хозяюшки, подскажите про мультиварку: уже год всё думаю "покупать или нет", вопрос в полезности приготовленной пищи ++

Да, про вкус и время и удобство я не спорю, это огромные плюсы, но вот качество пищи есть ли полезным. Читаю по отзывам, что "закинул продукты и борщ готов через час", и сомневаюсь я, ведь закидывать овощи, что б полезность была в них, нужно в кипящую воду, и постепенно (ну не все ж сразу кидать, пока свекла сварится, то с петрушки ничего полезного не останется) , и час варить! Это же долго. А если в мультиварку закидывать постепенно - то зачем она нужна) ) можно в кастрюлю закидывать)) ) Вот и хочется и сомневаюсь... .
Что Вы по опыту скажите? (у кого есть опыт готовки с мультиваркой) .
Благодарю.
Юлия Зинштейн
Юлия Зинштейн
58 250
Ни разу не пожалела, что обзавелась мультиваркой.
Польза в приготовлении главная та, что все готовится под плотно закрытой крышкой, а значит меньше пропадает полезных веществ, витаминов.
Пользуюсь, практически, каждый день.
Пользуюсь с удовольствием, но без фанатизма.
Готовлю в мультиварке именно то, что в ней лучше всего получается: каши разнообразные, тушение овощей и мяса, супы(но не все), йогурт, пеку пироги типа шарлотки...

PS А кроме мультиварки готовлю и на плите, и в духовке, и микроволновкой пользуюсь.
Анастасия Задорожная
Анастасия Задорожная
50 862
Лучший ответ
Юлия Зинштейн Наталья, а какая у Вас мультиварка?
у меня и борщ выходит вкусный, просто нужно не "тупо закинуть" а "ручки приложить"
по поводу того, что варится час. - ничего не переваривается, ведь там суп не кипит, там специльно выверенная программа. у меня все прекрасно получается, хотя опыт работы с плитой уже, увы, большой... .
короче, мне нравится все в ней!
Канья Абдрахманова
Канья Абдрахманова
50 617
Для пользы здоровья в мультиварках предусмотрена программа ПАРОВАРКА. А также программы тушение (до 100 градусов) . Остальное приготовление по полезности особо от обычной кастрюли не отличается. Мультиварка нужна не столько ради пользы, сколько ради удобства готовки.
И еще все закинул и вари, это про скороварки- мультиварки, в которых нельзя во время приготовления открывать крышку. В обычной мультиварке можно варить борщ, как вы привыкли это делать на плите, закладывая продукты постепенно, тут уж вам решать как готовить и сколько по времени, выключить раньше вам никто не запрещает, если уже все готово, любую программу можно отключить.
Светлана Кудрявцева
Светлана Кудрявцева
77 583
Борщ выходит не ахти какой, а супы вкусные. Очень вкусные каши. Но главное достоинство: закинула все и голова не болит, что сбежит и пригорит. Все готово и стоит ждет тебя горяченьким. Это действительно удобно
Юлия Мадонова
Юлия Мадонова
17 075
ага
Елена Мертенс
Елена Мертенс
355
У меня и борщ и другие супы очень вкусные получаются, но для меня плюсы мультиварке вовсе не в "закинул и готово". Мне нравится, что в ней можно использовать много режимов и за счет того, что не происходит такого сильного выкипания, блюда получаются более насыщенными и вкусными. Очень советую!
Елена Культенкова
Елена Культенкова
109
Юлия Зинштейн скажите, пожалуйста, какая у Вас?

Похожие вопросы