Вопрос о полезности меда. какой мед полезнее? жидкий или закристолизовавшийся? цветочный или падевый?

полезен абсолютно любой мед

Любой мед полезен, хотя действие немного разное. Когда мед садится (кристаллизуется) , то его целебные качества нисколько не страдают.

Здесь есть информация по вопрсу http://beehoney.com.ua/honey_types.html

http://www.medoviy.ru/
очень много о меде а вообще разный мед полезен по своему... например донниковый или царский... применяется при многих заболеваниях.. подсолнечнековый при болезнях суставов.. а еще есть продукты пчеловодства перга и забруз... очень полезны
вообще самый ароматный липовый.. нежный акация (он кстати не густеет и не крестализуется)

Мед, конечно, полезнее свежий. Но если даже он кристаллизуется, то полезные вещества в нем остаются. Полезен очень мед с липового сбора, он так и называется липовый. Также есть мед малиновый, вот его хорошо пить с чаем при простудах. Есть мед гречишный, да их много сортов. А вот что такое падевый, я не поняла, может у вас просто ошибка.

Любой мед полезен, если он натуральный и хранится в правильных условиях. А "сел" мед или остался жидким - это зависит только от вида растений, с которых пчелы собирали нектар и, в некоторой степени, от условий хранения. Одно могу сказать: Если зимой покупаете мед, а он жидкий, то однозначно его грели, что крайне недопустимо, т. к. при температуре 45-50 градусов мед не только теряет ВСЕ свои драгоценные свойства, а также становится канцерогеном.

любой полезный я сейчас из цветов софоры ем с чаем, а вообще люблю очень гречаный.

Прозрачный мед-перетопленный. В нет практически ничего полезного. А кристализуется мед в результате добавления сахара. Значит-опять минимум полезного. Чистый мед имеет однородную вязкую понсистенцию и не оседает в результате долгово хранения. Но, увы найти такой не просто. Если найдете хорошего пасечника-спросите. Вам подтвердят мои слова. А наиболее полезный-липовый мед, но опять же-не перетопленный и без сахара.