Зажаривание мяса в мультиварке

Я приобрела через интеренет магазин Мультиварка REDMOND RMC-M70 new. очень нравится.
Можно!
Куриные ножки
Курица (голень) — 7-8 шт.
Майонез 1 стл смешать с водой 50 мл.
Кетчуп — 100 г смешать с чесноком по вкусу
Соль, специи
Курицу промыть, посолить и посыпать черным молотым перцем, обмазать кетчупом с чесноком. Выложить их в чашу мультиварки, предварительно налив ст. ложку масла подсолнечного. . Кнопкой Меню установить режим ЖАРКА на 10минут. Через 5 минут перевернуть голени. После жарки залить голени смесью майонеза и воды и поставить на тушение на 25 мин.

Выписка с инструкции
ПРОГРАММА «ЖАРКА – МЯСО»
Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Возможна ручная установка времени
приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.
1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в
чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагреватель-
ным элементом. Добавьте масло по рецепту.
2. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «МЕНЮ» , установите программу «ЖАРКА» .
4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА» , выберите «МЯСО» .
5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите
желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления» , стр. 10), либо
оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ЖАРКА-МЯСО» время приготов-
ления установлено на 40 минут.
6. Нажмите кнопку «СТАРТ» . Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ-
НА» . Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени
работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.
7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподог-
рева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.
8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы
нажмите кнопку «ОТМЕНА» .
Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к
заводским установкам перед выбором программы (п. 3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала
(примерно 3 сек.) .
Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать
содержимое чаши.
Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку.

Нет!... такая же хрустящая, с корочкой, в мультиварке не получится!!!! такие вещи получаются вкуснее в аэрогриле, мультиварка больше Тушит....)

В моей мультиварке это делается с открытой крышкой, переворачивая периодически. Поэтому запекаю курицу в аэрогриле.

Нет, нельзя. Мультиварка - это гибрид паролварки и скороварки. Для жарки с хрустящей корочкой она просто-напросто не предназначена.
Для этих целей есть сковорода или духовка.
А Мультиварка - для здоровой еды. Хрустящая зажаренная корочка к здоровой еде никак не относится.

Да, только не добавляйте в курицу майонез.

В аэрогриле хорошо, а в мульте-лучше. Я мысо обмазываю майонезом и специями. настаиваю ночь или часа 2...сколько есть времени. Потом обжариваю сначало с открытой крышкой (хоть курицу, хоть большой кусок свинины) на режиме жарка. А потом на тушение на 2 часа. мясо получается волшебное.. вкусное.