Подскажите, пожалуйста, как из сегодняшнего разнообразия сковородок выбрать лучшую для выпечки блинов?

Чугунную, но прокаливать до Масленницы
Да, мне тоже досталась от свекрови, но я в 2012 г. купила чугунную производства Украина, так я до сих пор довольна. Но, я ее прокаливала сначала солью, а потом маслом. Она не имеет равных среди всех сковородок. Другое дело, она тяжелая, но она не выделяет оксиды алюминия, как тефлоновая. Вот и выбирайте. Прокаливать такие сковороды обязательно и если Вы сделаете на ней несколько Блюд- выбросить, , т. к. Мы не в состоянии сразу выкалить масла производства. А дальше она будет служить Вам и Вашим детям. И Вы к ней " приспособитесь". Не пожалейте.

Да, тефлон быстрее. А здоровье!! !
http://rpxwiki.com/interier/chto-vybrat-skovoroda-titan-ili-chugun

Лучшие сейчас Тефаль. А чугунными я по горло сыт, капризные. Лишь казан чугунный держу - боевой товарищ. Тефаль же если что не так взял и выбросил. Не жалко.

У меня японская. За 7 т. Отлично. Но и от родителей остались чугунные. Очень хорошо

тяжелая чугунная лучше всего

Лучшие сковороды вообще и для выпечки блинов в частности - с керамическим покрытием.

при всем разнообразии выбора - лучше старой чугунной не найти. Так что хорошая блинная сковорода дается в наследство, а не покупается)))

масленница через неделю

Чугунная - если от бабушки досталась, Тефаль - если бабушка обделила :))) На керамической, лично у меня, ничего путного не получилось.

Я на такой выпекаю

Сковорода блинная Нева-Металл линия Титан ПК