как сделать вино и коньяк в домашних условиях? купил коробку медицинского спирта

Смешайте 6 бутылок пива, 6 бутылок или 3 литра виноградного сока, 1 кг сахара,
1 бутылку водки или 250 г спирта, 100 г дрожжей, 0,5 банки растворимого кофе;
после этого содержимое емкости, в которой находятся все перечисленные компоненты
следует выдержать 20-30 дней и на этом домашнее приготовление коньяка можно
считать завершенным.

Приготовление коньяка дома возможно и по другому рецепту:
Компоненты: 1 л водки (спирта) , 3 ст. ложки сахара, 30 ягод шиповника, 5 горошин
черного перца, 1 небольшая веточка зверобоя, 50 г дубовой коры, 1 ч. ложка сухого чая;
приготовление коньяка в данном случае так же завершается после настаивания в течение
40 дней, но зато после этого.. .

ЗАПРАВКА ДЛЯ ВОДКИ ( КОНЬЯК )
На 3л водки:
3ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пучок травы Зубровка
4шт. гвоздички
1ст. ложка сухого чая
Настаивать 2 недели в темном месте

Вино и коньяк Вы не сделаете из спирта. Можно сделать различные настойки на спирту.

Не то купил. Для вина надо было покупать виноград, а для коньяка, кроме винограда, ещё и дубовую бочку.
А вот из спирта можно сделать либо настойку какую, либо просто водку.

В домашних условиях коньяк сделать не очень просто. Нужно вырастить виноград, вино из него перегнать (дистиллировать) , залить в дубовые бочки, долго ждать.. . Каждый год ожидания - одна звёздочка на бутылке.

что что, а коньяк никак дома не приготовишь