Готовим в различных приборах
баклажан это овощ или фрукт
овощь
Баклажа́н, или Паслён темнопло́дный (лат. Solánum melongéna) — вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum), ягодная культура. Известен также под названием бадриджа́н (редко бубриджа́н) , а в южных районах России и на Украине баклажаны называют си́ненькими.
Биологическое описание
Гигантский сорт баклажана
Баклажан — травянистое растение высотой от 40 до 150 см. Листья крупные, очерёдные, колюче — шершавые, у некоторых сортов — с фиолетовым оттенком. Цветки обоеполые, фиолетовые, диаметром 2,5—5 см; одиночные или в соцветиях — полузонтиках из 2—7 цветков. Цветёт баклажан с июля по сентябрь.
Цветки и листья гигантского баклажана
Плод баклажана — большая ягода округлой, грушевидной или цилиндрической формы; поверхность плода матовая или глянцевая. Достигает в длину 70 см, в диаметре — 20 см; весит 0,4—1 кг. Окраска спелых плодов — от серо-зелёной до буровато-жёлтой. При полном созревании они становятся грубыми и невкусными, поэтому в пищу их используют немного недозревшими. У недозрелых плодов окраска варьирует от светло-лиловой до тёмно-фиолетовой. Семена у баклажана мелкие, плоские, светло-коричневые; вызревают в августе — октябре.
Биологическое описание
Гигантский сорт баклажана
Баклажан — травянистое растение высотой от 40 до 150 см. Листья крупные, очерёдные, колюче — шершавые, у некоторых сортов — с фиолетовым оттенком. Цветки обоеполые, фиолетовые, диаметром 2,5—5 см; одиночные или в соцветиях — полузонтиках из 2—7 цветков. Цветёт баклажан с июля по сентябрь.
Цветки и листья гигантского баклажана
Плод баклажана — большая ягода округлой, грушевидной или цилиндрической формы; поверхность плода матовая или глянцевая. Достигает в длину 70 см, в диаметре — 20 см; весит 0,4—1 кг. Окраска спелых плодов — от серо-зелёной до буровато-жёлтой. При полном созревании они становятся грубыми и невкусными, поэтому в пищу их используют немного недозревшими. У недозрелых плодов окраска варьирует от светло-лиловой до тёмно-фиолетовой. Семена у баклажана мелкие, плоские, светло-коричневые; вызревают в августе — октябре.
Баклажа́н, или Паслён темнопло́дный — вид многолетних травянистых растений рода Паслён, ягодная культура.
У нас его воспринимают как овощ из семейста паслёновых, но говорят, что он относится к ягодным культурам. В наших краях баклажаны называют просто "сининькими", хотя сейчас появились и белые сорта. 

это овощ семейства томатов! ВОт!
Картошка.
Овощь
Баклажан -это ягода.
Овощ
Это фрукт а точнее ягода
овощ
конечно же овощ! Другое название паслён темнопло́дный)))
Баклажан - это Глав-продукт! Потому что это вкусно, и качественно!
овощ
Люди овощи это вы ) хорошо бы вам заглянуть в энциклопедию, но вообще то баклажан это ягода )
Похожие вопросы
- если в лежащих день-два овощах и фруктах не заводятся мошки и нет гнили, значит, продукты не имеют полезных свойств?
- Когда лучше сажать помидоры? Помидоры овощи и фрукты
- Что приготовить на ужин для семьи? если нет мяса и есть только овощи (морковь, картофель, капуста, баклажаны)?
- Как сушить фрукты и овощи?
- Кто сколько времени разогревает духовку перед тем как в ней что-либо запекать (рыбу, мясо, птицу, овощи, фрукты...)?
- Как правильно приготовить тушёные овощи? Есть баклажаны, кабачки, картофель, помидоры, морковь, лук.
- Авокадо фрукт, ягода, овощ. Подскажите что можно сделать из самого ореха. Ну и вообще рецепты.
- Что из фруктов-овощей хорошо заморозить на зиму?
- Что можно взять в дорогу (что-бы могло выдержать целую ночь) Кроме овощей, фруктов?
- Очень люблю баклажаны (синенькие). Есть пирог баклажаны - фарш. Может кто подскажет рецепт