приготовление супа

СУП С СОСИСКАМИ
200гр. сосисок без оболочки
1 ст. л. оливкового масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
400 гр. консервированных помидоров
0,5 куриного бульона (я варю иногда га говяжьем)
100гр. макаронных изделий
1 банка консервированной фасоли
2 ст. л. тертого пармезана

1. Лук и чеснок очистить, мелко порубить.
2. Обжарить лук до золотистого цвета

3. Добавить чеснок и готовить еще 1 минуту. Затем все это переложить в миску

4. В той же сковородке обжарить сосиски

5. Томаты очистить от кожицы и размять ложкой вместе с соком

6. Добавить томаты к сосискам немного потушить

7. Отварить макароны, фасоль промыть

8. Соединить все ингредиенты и варить суп еще 6-8 минут

9. При подаче на стол посыпать суп тертым пармезаном, наш супчик готов

какого? или все равно. чтоб поговорить?

СУП-ПОХЛЕБКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ POLARIS 0508.
Для этого вкусного, сытного супчика я взяла:
600 г свиных ребрышек;
две морковки;
одну луковицу;
три больших картофелины;
полтора мультистакана чечевицы;
немного растительного масла;
две спелых помидорки;
соль, специи зелень по вкусу.
Ребра разрезаем по два, кладем в чашу мульти, режим Тушение на час.
В это время замачиваем чечевицу, чистим и режем овощи.
Через час крышку открываем и немного выпариваем жидкость.
Подливаем растительное масло, кладем лук-морковь, подсаливаем. Режим Варка на пару 20 минут.
После этого кладем картошку, чечевицу, заливаем горячей водой до верхней отметки, кладем десертную ложку соли, перец, лаврушку, чеснок. Режим Суп на два часа.
Когда мультя сделает пип-пип, добавляем измельченную помидорину и зелень, доводим до кипения на режиме Варка на пару и мультю переводим на Подогрев.
Вкусный супчик получился! Приятного аппетита!

куриный супчик с рисом

вода - 3л,
курица - 500-700гр. ,
морковь 2-3 шт. ,
картошка - 3-4шт,
лук репчатый - 1-2 шт. ,
рис - 0,5 стакана,
соль,
специи - по вкусу,
зелень петрушки/укропа - по вкусу,
растительное масло для обжарки

Промыть курицу и порезать на куски. Заливаем холодной водой доводим до кипения и сливаем первый бульон! Затем опять заливаем водой, солим и варим до готовности курицы.

После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы а обжаренную морковь с луком и порезанный кубиком картофель наоборот положить в кипящий бульон.

Одновременно с картофелем и морковью заложить промытый рис (соль и специи по вкусу) . Все варить до готовности.

Суп выключить, добавить мелко порезанную зелень и дать настояться под крышкой.

При подаче в тарелку положить кусочки курицы (курицу можно разделить на кусочки и положить непосредственно в кастрюлю с супом) АРОМАТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУПЧИК ГОТОВ! !

А какой именно суп?

Посмотрите на сайте ПОВАРИТО. РУ, там множество рецептов, ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПОШАГОВЫЕ С ФОТО И ПОЯСНЕНИЯМИ. Отдельный раздел ПЕРВЫЕ БЛЮДа--СУПЫ

Суп с креветками