Ребят, помогите пожалуйста! Меня назначили в детском палаточном лагере вести кружок "Смак".Необходимы несложные и желател

Пирожное "картошка".Сухари ванильные в мясорубке до порошка, пара ложек какао, стакан молока, стакан сахара, 200 грамм сливоч. масла. Полученную массу как тесто месите и потом лепите пирожные. Можете орешки толченные добавить по вкусу.
Рецепты ухи можете предложить.

Не сложно показывать как готовить салаты.
Хотя бы винегрет или можно показать такие простые салаты
1.Салат из огурцов

0,5 кг огурцов,
Пучок укропа,
Сахар,
Соль,
Семена горчицы,
Лимон

Огурцы почистить, нарезать тонкими ломтиками, нарезать укроп.
Смешать все ингредиенты и поставить в холодильник на пару часов.
Этот салат для тех. кто хочет похудеть.

2.Салат из огурцов (Из книги *Украинская кухня)

500г огурцов
5 яиц (желтки)
200 г сметаны
соль
перец по вкусу
Свежие огурцы очистить, нарезать, кусочками и посолить. Вареные желтки растереть, добавить сметану, уксус, перец и этой заправкой полить огурцы.

3.Цветные яйца.
7 вкрутую сваренных яиц,
2 маринованные ротунды (красный круглый толстостенный перец) ,
1 маринованный огурец,
Майонез,
1)5 ч. л горчицы,
Соль и сахар по вкусу.

Яйца, ротунду, огурец нарезать соломкой. Все переложить в миску и перемешать с майонезом и горчицей, посолить и добавить сахар по вкусу. Аккуратно перемешать и поставить на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита!

4. Салат картофельный

3-4 средних картофеля отварить в *Мундире*,
2-3 сваренных вкрутую яйца,
1 банка 400 гр. белой фасоли,
1 большая луковица,
растительное масло, соль, перец
Картофель очистить от кожуры и нарезать кольцами. Яйца нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами и поджарить на слабом огне до золотистого цвета. Все перемешать, посолить и поперчить.

5. САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЕЛЬДЬЮ
1 картофелина вареная, 100 г филе сельди соленой, 0,5 соленого огурца, 1 головка репчатого лука, 1 яблоко, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка укуса 3%, 1 ч. ложка сахара, листья салата зеленого, соль
Очищенные картофель, огурец, часть яблока и филе сельди нарезать тонкими ломтиками, лук - соломкой. Подготовленные продукты соединить, заправить салат растительным маслом, уксуcом, сахаром, солью, перемешать. При подаче выложить на листья салата горкой, в центр - тонкие ломтики яблока (оформить в виде веера), вокруг них - ломтики сельди.

6.Салат из маринованных грибов и фасоли.
Отваренную фасоль, маринованные грибы и нарезанный полукольцами лук перемешать. Полить растительным маслом.


7. Салат из фасоли и грибов
1 банка 850 г белой фасоли
1 банка 400 г грибов шампиньонов
4 сваренных в крутую яйца
1 большая луковица
Оливковое масло
Соль
Яйца нарезать кубиками, фасоль и грибы отцедить от жидкости.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на медленном огне до золотистого цвета.
Все ингредиенты смешать и посолить.

8.Косовский салат
1 кг буряков ( свеклы)
100 г сушеных грибов
2 луковицы
¼ стакана (250г) растительного масла
3-4 зубка чеснока
сахар
соль
.

Свеклу сварить в кожуре, очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка уксусом.
Одну луковицу нарезать и сбрызнуть растительным маслом.
Вторую луковицу и отваренные грибы нарезать соломкой .
Чеснок измельчить. Все смешать и заправить растительным маслом, солью и сахаром.

безалкогольный мохито: листья мяты, лимон, лайм, апельсин - сок всех фруктов выдавить. кожуру нарезать ломтиками, залить водой, сахар по вкусу, настоять 12 часов в холодильнике, взять пучок мяты, растереть в ладошках для запаза и положить перед подачей в стакан. Очень вкусно, а главное полезно!

Сосиски в сушках - это несколько измененный вариант сосисок в тесте. Если с дрожжевым тестом возиться некогда, а слоеного в морозилке не нашлось, можно приготовить вот такие, хрустящие снаружи и нежные и сочные внутри, сосиски.
Состав:
•сушки, сколько понадобится
•сосиски
•молоко для замачивания сушек
•готовая горчица
•100-150 г сыра
•растительное масло для смазывания формы
•соль
•перец
Приготовление сосисок в сушках
Сушки надо замочить в подсоленном и поперченном молоке. Молока возьмите столько, что бы все сушки были покрыты им. Время замачивания зависит от твердости сушек, но развалиться они у вас не должны.
Сосиски смажьте готовой горчицей и на каждую оденьте столько сушек, сколько войдет. Сосиски должны быть не очень толстыми и хорошо вмещаться внутрь сушек.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и уложите в нее эти «пирожки» . Сыр натрите на терке и посыпьте сверху сушки. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов до зарумянивания сыра.