Посоветуйте вкусное блюдо в скороварке. Polaris

Тушёная капуста с мясом

НЕЛЬЗЯ в скороварке варить ГОРОХ и МОЛОЧКУ а остальное
вари по мере твоих возможностей тесто типа макарон и пельменей
превратиться в кисель

Плов.

пельмени в томатной зажарке. Сначала зарить лук. немного моркови (на среднюю тёрку) . Затем добавить 2 столовые ложки томатной пасты, 1 стакан горячей воды, соль, специи (хотя бы лавровый листик) . Всыпать пельмени так, стобы они были наполовину в заливке. Накрыть и готовить в режиме "тушение". Подавать с чесноком и зеленью.

Свинина по-китайски

 

  350 гр свинины
(шея)

- 100 гр Морковь

- 1 сладкий перец

- 200 гр консервированных ананасов

- растительное масло

 

Для соуса:

- ½ ч. ложки сахара

- 1 ч. ложка молотого имбиря

- 1/2 ст. ложки картофельного крахмала

- 50 мл соевого соуса

 

 

 

Свинину нарежьте на ломтики толщиной

примерно 1,5 см, отбейте слегка и нарежьте на длинные
брусочки. Смешайте соевый соус, крахмал, имбирь и сахар. Залейте мясо на 15
минут получившимся соусом.

 

Перец очистите от плодоножки и семян и

нарежьте на длинные брусочки. Морковь

очистите и нарежьте на длинные брусочки

(или используйте мини морковь) . Обжарьте на сковороде на
растительном масле на сильном огне в течении 5 минут.

 

Порежьте ананасы на небольшие кусочки и

добавьте к овощам, перемешайте и снимите с огня.

 

Кусочки свинины вместе с соусом обжарьте на сильном огне
до готовности мяса.

 

К свинине добавьте овощи, перемешайте и

снимите с огня.

Я в скороварке варю мясо или кости на бульон, бульон получается прозрачный, мясо тает во рту.. . Варю овощи на салаты-винегреты на пару в скороварке, варю куриные шеи на холодец, варю фасоль для борща, варю горох для супа, чтобы по быстрому потом суп сварить.
Остальное всё варю в мультиварке или на плите.