посоветуйте вкусное, но простое блюдо, хочу удивить семью на празднике

Картошка с салом и луком.

Устрицы.

уэвос ранчерос

это или чуть посложнее

..сейчас вообще мало чем удивить кого то можно...).. вкусно накормить и побаловать да..).. приготовьте мясо в духовке...

картофель соломкой на противень облить маслом и в духовку при 220 градусах солить не забыть минут через 15-20 пошевелить и добавить сверху грибы обжаренные с луком и жирными сливками.

Утку на подушке из яблок.
Если интересно дам рецепт.

жареные хрустящие трубочки из лаваша, начиненные тертым сыром и чесноком.

курицу на соли: курица вес любой, 1 кг соли крупной, на разнос высыпать соль, разровнять выложить курицу пузиком на соль, поставить в духовку и выпекать при температуре 180-200 гр, время зависит от веса курицы, т. е на 1 кг - 1 час, обычно курица весит 1,6- 1,8 кг - значит на 1 час 40-50 минут

Жена как-то удивила гостей: наткнулась случайно на макароны такие здоровые, типа трубочек диаметром примерно 2 см и длиной около 6 см (приблизительно) часть набили фаршем с луком и приправами, часть творогом с чем-то... (я не знаю). как-то запекла, рецепт нашла в интернете. очень интересно получилось!

очень простой рецепт и немного необычный. свинину кусочками обжариваете на раскаленной сковороде. перекладываете на тарелку. в этой же сковороде отжариваем чесно и имбриь, тертые на терке. через пару минут свинину возвращаем на сковороду. еще немного отжариваем и готово

Яичница в булочках с колбасой и луком

куриные голени в медово-соевом соусе. очень вкусно и быстро