Какие продукты можно употреблять в еду диабетикам?

без сахара

Диабет бывает разный. При 1- м и 2-м типе диабета подход разный. Расчет на хлебные единицы. Обычно диабетики знают, что им можно. Если хотите пригласить в гости, то готовьте маложирные овощные блюда, постное мясо - не ошибетесь.

Рекомендуется при сахарном диабете употреблять следующие продукты:

Хлеб - до 200 грамм в день, преимущественно черный или специальный диабетический.
Супы, преимущественно овощные. Супы, приготовленные на слабом мясном или рыбном бульоне, можно употреблять не чаще двух раз в неделю.
Нежирное мясо, птицу (до 100 грамм в день) или рыбу (до 150 грамм в день) в отварном или заливном виде.
Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий можно позволить себе изредка, в небольшом количестве, уменьшая в эти дни потребление хлеба. Из круп лучше употреблять овсяную и гречневую, допустимы также пшенная, перловая, рисовая крупы. А вот манку лучше исключить.
Овощи и зелень. Картофель, свеклу, морковь рекомендуется употреблять не более 200 грамм в день. А вот другие овощи (капусту, салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры) и зелень (кроме пряной) можно употреблять практически без ограничений в сыром и вареном виде, изредка - в печеном.
Яйца - не более 2 штук в день: всмятку, в виде омлета либо используя при приготовлении других блюд.
Фрукты и ягоды кислых и кисло-сладких сортов (яблоки антоновку, апельсины, лимоны, клюкву, красную смородину... ) - до 200-300 грамм в день.
Молоко - с разрешения врача. Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, несладкий йогурт) - 1-2 стакана в день. Сыр, сметану, сливки - изредка и по чуть-чуть.
Творог при сахарном диабете рекомендуется употреблять ежедневно, до 100-200 грамм в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, запеканок. Творог, а также овсяная и гречневая каши, отруби, шиповник улучшают жировой обмен и нормализуют функцию печени, препятствуют жировым изменениям печени.
Напитки. Разрешены зеленый или черный чай, можно с молоком, некрепкий кофе, томатный сок, соки из ягод и фруктов кислых сортов.

вы не в той рубрике вопрос задали и не у тех людей, идите к врачу

тут нужен индивидуальный поход и лучше консультация диетолога

зависит от количества сахара в крови на данный момент. если повышенное, то естественно, что то без мучного, без сахара и без риса. . ну а если недостаток сахара, бывает у диабетиков и такое, то наоборот. но обычно вся диета выдерживается на базе меньше углеводов.
и важно всегда иметь под рукой что- то экстремально сладкое на случай гипогликеми.

Действительно неудачное место для вопроса. я ем все короче)