Готовим в различных приборах

подскажите простых рецептов для вкусного блюда.

хочется сделать вкусненького, но простого. есть куриные грудки, всевозможные приправы, крупы, картошка, разумеется. . Не богатый ассортимент, но прошу посоветуйте чего-нибудь реально вкусного. Есть и прочие ингридиенты если нужно: крупы, мука, манка, пр.. . просто полезно и для себя и для девушки приятно. сам далеко не кулинар) моё умение ограничивается на кашке из мультиварки или макароны или каша на плите. Правда готовил и пиццу)) ) но под надзором))))
Грудки порезать кусочками 5х5 примерно, посолить, отбить. Муку, яйца, соль, воду смешать до жидкого теста, раскалить в глубокой сковородке растительное масло. Каждый кусок курицы вилкой обмокнуть в тесто и сразу в сковородку. Жарить до корочки золотистой. Быстро, просто. Можно еще соус сделать - на селкой терке чеснок и смешать с майонезом.
Александра Рябцева
Александра Рябцева
16 341
Лучший ответ
Алена Лучко ты молодчак))) )
понравилось очень)
грудки обмазать -- мёдом - чайная ложка \\ горчицей -чйная ложка \
соевый соус -столовая ложка \\\ пусть полежат часок- два

на противне растелить фольгу чтобы по бокам остались большие

концы ---в середину порежь лук толстыми кольцами и можно

положить чищеную картошку разрезаную пополам ---сверху класть

курятину и полить остатками соуса \\ можно немного посолить и

посыпать специями для курятины ----заворачиваешь фольгу чтобы

не было дырок - пришлёпывать не надо - ставишь в нагретую

духовку на 40 мин - начнёт пахнуть вкусно - следи за газом что бы

не сгорело \\\\\\ горчицу сухую развести в маринаде от домашних

огурцов или помидоров - через час будет готова

этим способом можно делать не только грудки но и ножки -- надо

только купить рулончик фольги и горчицу - рецепт не только для

себя но и много можно сделать на компанию не жадничай и делай

подложку луковую -- для начала можно сделать немного

ТАК ЖЕ когда отвариваешь курятину для супа -- налей воды на литр

больше чем надо -- и на этом бульоне с жирком отвари рис с луком

и морковью - с отварным мяском можно брать на работу а из

бульона супчик любой сваить -- курица любит лук и морковь

ещё можно с курочкой делать плов -- мякоть срезать и порезать

кусочками - добавить лук морковь и рис - варить на тихом огне

САЛАТ - отварная курятина \ пара варёных яиц \\ свежий огурец и

два стебля сельдерея ----всё мелко порезать и заправить майонезом

сделай его девчатам на праздник и они все будут у твоих ног

сельдерей можно купить заранее -- он долго не портиться - только

стебли зелёные а не корнеплод

приятного аппетита - заходи ещё -- расскажешь как успехи
Салат с куриной грудкой

Ингредиенты на 4 порции:
- Китайский салат (китайская капуста) 300 г
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт - Яблоки (160 г) 2 шт.
- Растительное масло 20 мл
- Чеснок дольки 1 шт.
- Куриное филе 200 г
- Соль морская 3/4 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Йогурт натуральный 125 мл
- Горчица дижонская 2 ч. л.
- Лимонный сок 5 мл
- Мёд гречишный 15 г
- Укроп сушеный 1 ч. л.

Салат из овощей и яблока со слегка обжаренной куриной грудкой и заправкой на основе йогурта — вкусный и сбалансированный. Подойдет для позднего ужина или просто для легкого приема пищи.

Время приготовления: 20 мин
Приготовление:

1) Листья салата тщательно вымойте, высушите и нарежьте тонкими полосками. Перец очистите от семян и тонко нарежьте соломкой. Яблоко очистите от семян и кожицы и тоже нарежьте соломкой. Все сложите в миску и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не темнело.
2) В небольшом количестве масла обжарьте до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, чеснок удалите.
3) На ароматизированном чесночном масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите. Не пересушивайте курицу, чтобы она не стала сухой, жарьте буквально 5 минут на среднем огне.
4) Для заправки соедините все ингредиенты и как следует перемешайте. Для этой заправки можно использовать йогурт или сметану. Если вы увидите отслоившуюся от йогурта жидкость, слейте ее, чтобы заправка была более густой. Можно даже выложить йогурт на сито и дать стечь жидкости в течение 15-20 минут. Готовую заправку обязательно попробуйте, чтобы отрегулировать ее вкус в зависимости от вкуса имеющихся компонентов и своих предпочтений.
5) Готовую и слегка остывшую курицу добавьте в салат, хорошо перемешайте
для теста: мука - 160г; вода (кипяток) - 1/3 стакана; соль - 1/4 ч. л. ; растительное масло - 2 ст. л. ; для начинки: брокколи - около 300г; соль, порошок карри - по вкусу; овощной бульон или вода; растительное масло для жарки
Для начинки брокколи бланшировать в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Каждое соцветие нарезать вдоль на несколько пластинок.
Для теста смешать кипяток с растительным маслом. Просеять муку, добавить соль, влить смесь кипятка с маслом, быстро смешать все в комбайне. Переложить тесто на доску или в глубокую миску и продолжить вымешивать до эластичности. Готовое тесто будет блестящим и совсем не липким.
Тесто тонко раскатать, должен получиться прямоугольник 35х25 см. Разложить на нем начинку, оставляя отступ 2-3 см по нижнему краю прямоугольника.
Разрезать на получившийся рулет с начинкой на отрезки по 5 см. Должны получиться пенечки как на фото.
В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить пенечки со всех сторон до появления хрустящей золотистой корочки.
После этого перевернуть их, поставив в сковороду срезом вниз (и вверх) , влить бульон или воду. Жидкость должна доходить до середины пенечка. Добавить в жидкость по вкусу соль и карри, довести до кипения, после чего уменьшить нагрев, закрыть сковороду крышкой и готовить пенечки примерно 20 минут. За это время тесто внутри пенечков сварится.
В духовке все сделай, вкусно получиться и очень просто)
Порежь курицу, картошку кружочками, лук.
Смажь противень маслом, положи картошку, сверху лук, курицу посоли, поперчи там, майонезом или сметаной можешь смазать и сверху картошки ложи, на курицу тоже лучка. .
Духовку разогрей сначала и ставь где-нибудь на час, ну а там уже попробуешь
Юлия Д
Юлия Д
489
Здравствуйте! Рецептов вкусноты очень много! ) Могу дать ссылку на отличный портал! ) Вот например http://eda-recepty.com/cooking/3806-zapechennji-kartofel-v-duhovke-garmoshka Просто и очень вкусно! ) Рецепт взят с сайта Хрумка со Вкусом, инструкции по приготовлению можно посмотреть там! ) Приятного Вам аппетита!