Простые, полезные и вкусные блюда из свеклы можете подсказать?

Грузинское блюдо Пхали.. вот люблю и все!))

со свёклой чаще борщ готовлю. на праздник селёдку под шубой. самое полезное и простое на мой взгляд - тёртая варёная свёкла, соль, капля ароматного растительного масла, сметана, чеснок по желанию

Свекольный квас .Приготовьте, не пожалеете! Самый лучший и классический борщ готовиться на этом квасе, а пить его одно удовольствие .Свежий солено-кисло-сладкий напиток придает бодрости и хорошего настроения на целый день ____Общий перечень болезней, при которых рекомендован этот натуральный напиток, достаточно велик:

Низкий иммунитет;
Железодефицитная анемия;
Онкологические заболевания;
Нарушение функционирования репродуктивной системы;
Скопление шлаков и патогенных бактерий в кишечнике, крови, печени и почках;
Гипертония и атеросклероз;
Сердечно-сосудистые дисфункции;
Ожирение;
Высокий уровень холестерина.

Готовится этот напиток очень просто

Read more: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/svekolnyi-kvas.html#ixzz4PgZQNnsE

салаты
с чесноком просто
обжаренная с луком плюс печень сухарики
свекла с фасолью и мясом -типа гуляш
начинка в пирожки тушеная с варением смородины

суфле из нее делают еще разные

к вышесказанному еще свекольник и маринованные свекольные "лепестки"

шуба

Салаты, можно сырую потушить.

Натёртая на крупной тёрке отварная свекла, потёртый на мелкой тёрке сыр, чеснок и майонез

винегрет,
ну, очень лю)))))

я ее ем вообще мелко порезанную и политую раст. маслом))
а вообще вкусный десерт есть еще: тертая свекла+чернослив (можно добавить немного изюма, орешков, чуть имбиря) и залить желатином

борщ

Салат из отварной свеклы и ботвы, (только и свекла и листочки совсем молоденькими должны быть). Отварить свеклу и ботву, ( я в отдельной посуде это проделываю, либо сначала ботву, а после корень-плод). Почистить свеклу от кожуры, и разрезать на крупные дольки. В глубокой и широкой тарелке разложить с одной стороны зелень, а с другой ломтики свеклы. По зелени, уже в тарелке пройтись несколько раз ножом, чтоб измельчить её.Посолить, спыснуть лимонным соком, и оливковым маслом. Подавать в тёплом виде. Лимонный сок можно заменить и на уксус.

борщ, окрошка, винегрет, шуба, можно с черносливом и сметаной

отварная свекла чеснок и майонез или сметана.

Легкий салатик - свекла+соленый огурец (натереть на терке) +чеснок+зелень+растительное масло

Венигрет, салат свекла+чеснок+майонез, можно ещё твёрдый сыр добавить

1. Свекла, мягкий сыр (фета, брынза, вообще можно не сыр, а тофу, а можно зернёный творог), семечки (тыквенные, подсолнечные, льняные, кунжут - какие есть и какие не жалко ))) )
Всё это поливаете вкусным маслом (можно и посолить, если сыр несолёный) и с удовольствием лопаете!
2. Свекла с мягкой грушей и сыром - тоже вкусный салатик. Можно зелень добавить, рукколу ту же - для красоты и вкуса.
3. Ещё салат: свёкла, морская капуста (можно даже сухую взять!) и посыпать чем-нибудь вроде тех же семечек (я без них салаты не ем...)
4. Можно из пропущенной через блендер свеклы сделать суп-пюре. Но мне такой не понравился: слишком сладкий!
5. А можно потушить свеклу, лук, морковку, кислое яблоко - добавить специи по вкусу... Может, подкислить или подсластить даже. Очень хорошая штука!
6. А можно просто бутерброд сделать ))) Хлеб, хумус и сверху - колечки свеклы ))) Понимаю, что не блюдо, но вкусно же :)
Я вообще часто свеклу запекаю в фольге, нечищеную. И стоит она у меня в холодильнике. А я по одной достаю - и делаю, что в голову придёт :)

свекла зелень