Что вы готовите в горшочках?

Мясо с баклажанами. Курица с кашей. Фаршированные кабачки и фаршированная картошка. Рыба в томате с луком и морковкой. Картошка с грибами. Только рецепты сейчас писать не могу, поздно уже. . Как-нибудь потом, идет?

а давно ничего не делала - на лоджии стоят....

Я овощи тушу-- на гарнир, да и просто как отдельное блюдо. Нашинковать всё,слоями уложить, воды, маслица (раст.), приправы--и достаёшь уже готовые. Ещё рыбу по такому же сценарию.

я тоже только мясо с картошкой пробывала щи с кислой капустой томить не понравилось.

Кашу пшенную на молоке с тыквой.

Я готовлю в горшочках по принципу: все, что есть в холодильнике, заливаю бульоном и томлю в духовке. Продукты в разумных сочетаниях, конечно: овощи с мясом (любые) , крупы с мясом и овощами, овощи с рыбой. Перед подачей добавляю сметанки и зелени.

В горшочек нарезается ветчина и куриное филе или любое другое мясо (можно копченое) , лук полукольцами, немного помидор, соль и перец по вкусу, разбиваете пару яйц и в духовку.

У меня нет столько времени сидеть возле плиты, поэтому такие бляюда я готовлю либо по праздникам, либо на выходных, когда есть время. Хотя от мяса в горшочках неоткажусь и посреди недели отобедать.

Приготовить в горшочках можно практически все, начиная от каши и заканчивая любыми экзотическими блюдами. Это примерно как готовка в русской печи. В последнее время я готовлю в горшочках супы. Получается очень наваристо и вкусно. Для этого бульон варим на плите. А дальше в горшочки добавляем в сыром виде все, что вашей душе угодно.

полковник, большое спасибо. А можно более детально это расписать-то- есть написать рецепты?

В горшочках можно приготовить почти все. Мне, например, нравится готовить в горшочках пельмени. Получается вкусно и не хлопотно.

А я готовлю в горшочках феле фореи или осетрины с крапивой и сыром, добавля. немного белого слабенького вина и в духовку, прелесть пальчики оближешь.

рагу, жаркое