Вкусная курица в мультиварке получается приготовленная по частям. Для этого даже мариновать её не придётся! Возьмём два окорока, тщательно вымоем и обсушим, смажем специями и приправами. Подойдут просто обычные соль и перец. Поместим мясо в смазанную форму и нажмем режим Выпечка на 60 минут. Вкусное ароматное блюдо готово.
Пирог с творожными шариками
Творога 250 г. для шариков надо использовать творог с высоким процентом жирности
Желтка 2 шт.
Сахара 50 г.
Кокосовой стружки 50 г.
Крахмала (без горки) 3 ст. л.
Шоколадное тесто:
Желтка 4 шт.
Белка 4 шт.
Сахара 30 г. +30 г.
Шоколада 50 г.
Муки 2 ст. л
Крахмала 2 ст. л
Какао 3 ст. л
Соль щепотка
Разрыхлитель на кончике ножа
Ванильного сахара 2 пакетика
Приготовление шариков: Смешать творог, сахар, кокос, крахмал и яйца до однородной массы. Сформировать шарики мокрыми руками.
Приготовление шоколадного теста:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой массы. Добавить растопленный шоколад и перемешать. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль вести в яично - шоколадную массу и перемешать. Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков. Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе. Ведёрко мультиварки смазать растительным маслом, выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом.
Закрыть крышку и включить режим "Выпечка" на 60 мин.
Сверху можно залить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
