Кулинарные хозяйки! вы используете кастрюли из стекла? раньше для микроволновок модно было. А теперь как-то используете?

У меня они тоже есть и отказываться от них я не собираюсь. даже если мода потребует. В них запекать хорошо - с духовкой они дружат. А в некоторых случаях - я в них салаты летом бодяжу, как в миске. без всякого уважения к моде - красиво смотрится, однако. на столе.

Я в такой кастрюльке гречку готовлю)))

я в них просто готовлю. Посуда стеклянная у меня давно, еще ДО эпохи микрушек, куплена была еще в советской прибалтике лоток для запения и больщая латка для тушения в духовке. сейчас у меня, конечно, новые (старые уже давно лопнули) - 4 кастрюли и 4 лотка/формы для запекания разных емкостей. Помимо этого, пользуюсь еще керамическими кастрюлями (у меня их 3 от 1.5л до 4.5л) - в них еда особо вкусная получается ...ну, и порционные горшочки для запекания... их у меня 12 штук.

для духовки - клевая штука)
на НГ щуку там запекал)

Я так люблю эти кастрюльки, вернее у меня большая в форме гусятницы и просто форма для запекания птицы. Тоже ведь покупала для микроволновки, но вот используем для духовки. Делаю в ней плов, жаркое, просто что-то тушу. Только ставить её надо в холодную духовку. Ставлю в холодную и включаю духовку градусов на 180 - 200, "полёт нормальный", потом слегка убавляю. В удобной форме с бортиками запекаю курицу. У меня они не простаивают.

У меня кастрюли из нержавейки. Но стеклянная очень нравится - виден процесс :) А что не готовите в них?
Мама в таких куличи печет.

А мы пользуемся микроволновкой. Без нее никуда, только она позволяет готовить более полезное... свеклу сварить за 10 мин. или приготовить рыбу без масла, для пиццы-грибы и куриную грудку без масла вообще... да семечки жарить и то проще-постоянно мешать не надо... или молочное сварить. варенье... никогда не пригорит и не выкипет-но тут без крышки надо...
Да и гигиеничное стекло не сравнить с ядовитым тефалем...

жена в них картофель кладёт чищенный, мясо в них маринует и тесто делает и пр
осенью там огурчики или грибочки под гнётом

мои все на плите полопались

Редко использую -тоже боюсь, что треснет, от греха подальше убрала. Пусть ждет своего часа.

я в ней котлеты тушу в соусе, мясо, рыбу

а я не могу отделаться от ощущения, что кастрюля лопнет прямо на плите, хотя хочу в ней суп сварить

Почему раньше? Почему модно? И сейчас можно вкусное рагу запечь в микроволновке. В духовке иногда использую как форму под шарлотку. Холодец в таких кастрюльках красиво смотрится. Прошлой весной приспособила под зеленый лук, засыпала сырыми опилками, воткнула несколько луковец и все лето салаты были приправлены свежим луком с собственного "огорода".