Какой вы любите печь хлеб в хлебопечке? там же разные рецепты.

Я в последнее время хлебопечку использую для замеса теста. Пеку в духовке. Надоела форма хлеба "кирпич". Делаю батоны и булочки. В основном экспериментирую. Понравился с отрубями и семечками подсолнечника.

Отрубной, бородинский, французский. Как то на этих остановились. Хотя на ржаной закваске был очень вкусный хлеб. Нужно опять поставить. Лень великая сила.

Чаще всего пеку серый (с ржаной мукой) и черный, в хлебе я особых изысков не люблю, предпочитаю простой хлеб

пеку постоянно, но только простой белый хлеб, вместо магазинных батонов. Для ржаного нужны солод и закваски, у нас нету в магазине, а с квасом и прочими заменами солода, получается не так вкусно, вот и перестала с черным экспериментировать. Сладкий иногда пеку, когда дети в гостях.

Белый вроде получается хлеб. Я забыл как называется. Последн раз в 2013 пекли чтоли

Я не занимаюсь этим, у меня род деятел ности совсем другой, а люблю хлеб пури

Французский пеку. Но, в последнее время редко. Проще в магазине купить.

Люблю бородинский хлеб. Как его печь? Ответ -
Солод залить кипятком, размешать и остудить.

Кориандр истолочь в ступке.

Смешать два сорта муки, изюм и кориандр.

В хлебопечку закладывать продукты согласно инструкции. У меня (Panasonic SD-2501) сначала идут сухие ингредиенты, затем, жидкость. Сначала кладём дрожжи, затем муку.

Поверх муки добавляем соль и сахар, выливаем солод и воду, добавляем уксус и масло.

Режим выпечки 07 (ржаной хлеб).

Оооочень люблю!

Лучший рецепт белого хлеба в хлебопечке с оптимальным соотношением ингредиентов для выпечки чудесного, ароматного хлеба с хрустящей корочкой. ХЛЕБ УДАЁТСЯ ВСЕГДА!!!
Рецепт здесь - https://youtu.be/gyZYC7daJy4