Готовим в различных приборах

В общаге готовим. Студенты, пока не умеем ни готовить, ни распоряжаться деньгами

Как и что готовить, что бы было менее затратно? В основном готовим: борщ, уха, картошка, пюре, макароны, гречка. Как разнообразить экономно?
К вторым блюдам еще можно соусы различные сделать: томатный, сметанный с томатом.
Картошку тушить можно с мясом, покупая не самое дорогое
Светлана Сергеева
Светлана Сергеева
88 079
Лучший ответ
Та же гречка будет очень вкусной, если обжарить отдельно на масле лук с морковкой и смешать с готовой гречкой. Можно вкусно приготовить рис: в готовый рис добавить чеснок, сливочное масло и соевый соус либо готовый рис обжарить на масле с яйцом и овощами. Рожки по-флотски: тушенку обжарить с луком и перемешать с готовыми рожками. Или макароны с сыром - хоть простым, хоть плавленым.
Лариса Горлова
Лариса Горлова
61 068
Курица - это МНОГО еды. Из спинки и костей суп, остальное тушить, рагу. Фарш так же экономно и быстро. Супы с фрикадельками, с лапшой или гречкой, можно рисовый. Тефтели, гарнир любой. Недорогую рыбку, типа минтая, тушить с овощами. Это полезно.
Поваренная книга нищеброда.
Как раз для вас.
Простейшие продукты, рекомендации по экономии.
совсем разбаловались с этим интернетом.. В том то и сущность студента, что ко всему надо прийти на своём опыте и на ошибках)))
Самое экономное это супы. Кроме борща супов множество. Например, очень простые, для не опытных кулинаров, супы с консервированной фасолью, горошком, или с вермишелью.
Алена Колохова
Алена Колохова
74 574
очень вкусно взять батон, надрезать его на куски, но чтобы он не распался. в разрезы намазать смесь из-2 долек чеснока+бульонный кубик или чайная ложка вегеты+пачка масла или маргарина (у кого на что денег хватает). слепить батон в целый (поджать с двух сторон) и запечь в духовке 12-15 минут. вкусно и недорого-а на запах сбежится все общежитие!
Все вы готовите правильно, как и мы дома. И у вас уже есть опыт. Продолжаем дальше. Когда закончатся деньги (бывает такое-упустили контроль), будете кушать хлеб, чай с сахором (бывает и без сахара). Твой вопрос напомнил самое приятное время жизни.
сельдь, килька, мойва, капусту с морковкой и луком потушить, зеленый горошек консервированный с луком и заправить маслом, крабовые палочки ( для студентов сойдут) - ( обмакнуть в яйцо с мукой) и обжарить, как чипсы получаются.
Рульки говяжьи, ножки свиные отварить- и на суп, да и так вкусно поесть
Овощами по сезону - капуста, морковь, свекла. Напрашивается винегрет. С селедкой.
Макароны по-флотски, фарша надо немного.
Каши. Либо, по настроению, с тушенкой, либо на молоке и с изюмом.
Запеканка из макарон с яйцом - тоже несложно.
Гороховая каша с подсолнечным маслом. плов с тушенкой. суп из сосисок или рыбных консервов.
Юля Полякова
Юля Полякова
16 675
драники, кабачковые, капустные, морковные оладьи, блины, запеканки из вермишели, шарлотка, тушеная картошка, тушеная капуста с сосисками, супы разные, можно просто на зажарке без масла, горячие бутерброды. винегрет, селедка под шубой, мимоза - сытные и недорогие салаты
Alisha Fenty
Alisha Fenty
12 636
К гарниру делайте котлеты, салаты разные. пирожки жарьте.
рецепт студенческий: сделать в кастрюле поджарку из лука, прям штуки 4 головки, + (если что-то из этого есть, но не обязательно) морковка, перец, помидор. В это время на сковороде без масла подсушить вермишель, довести до золотистого состояния, постоянно помешивая, после чего добавить туда же на сковороду рис (вермишель и рис в соотношении 1:1 или даже побольше вермишели). Залить содержимое сковороды крутым кипятком и накрыть крышкой минут на 5. Потом все из сковородки добавить в поджарку, размешать, посолить. Даже минимально с луком это получается и вкусно, и сытно. Поджаренный лук и подсушенная вермишель дают свой вкус.
На завтрак можно колбасы нарезать и на сковороду. Залить все яйцами и пожарить. Очень вкусно.
Попробуйте картошку с яйцами))) вкусно и не дорого!
Приготовьте доширак!
http://receptylife.ru/
Развивающийся кулинарный проект.