Какую плиту лучше приобрести: индукционную, стеклокерамическую или обычную электрическую с комфорками "блинами"?

покупайте независимые стеклокерамическую поверхность и духовку (если мебель позволяет).
У меня стеклокерамике 9 лет, очень довольна. Главное- вовремя протирать и пользоваться скребком для удаления пригара. И стараться не использовать старую посуду с деформированным дном, т. к. не закрытые ячейки плиты быстро прогорают. Духовка у меня расположена высоко, ею удобно пользоваться.

Для индукционной придется поменять посуду. Готовы? Тогда это Ваше. Сама отключится. Куча функций. А вот на стеклокерамике мы с подругой готовили у сестры (поминки). Причем у нас с подругой блины, все плиты Горение. В общем пришли к выводу, что наши с блинами лучше. Сестра про какое то чудо быстрого подогрева говорила- нифига. Сравнила с моим газом (во 2-й квартире был газ). Что то просто не могли дождаться. Ещё она заверила, что ничто не убегает и тут же на глазах убежал компот)))

Мне пришлось в гостях у брата осваивать индукционную плиту. Скажу вам, что ничего сложного нет. У него панель и встроенный электрошкаф духовой. Дно посуды должно быть ровным... Но поверьте, если у вас сейчас посуда не лучшего качества, то, поменяв плиту, вы захотите поменять и посуду )
Посоветовала бы обратить внимание на плиты фирмы Бош: Плита электрическая Bosch HCE744263R

У меня стеклокерамика 5 лет (AEG), духовка с конвекцией. Очень довольна, ухаживать за ней не сложнее, чем за обычной, но дно посуды должно быть всегда чистым.

Надо жить в ногу со временем ...
Газовая и электрическая с блинами -- точно прошлый век ...

Хорошая, качественная посуда -- это скорость приготовления (а, значит, полезные вещества лучше сохранятся)

Это легкий уход и внешняя красота ...

Вывод: есть смысл ее купить в любом случае.

А вот тоже пока думаю -- какая же плита мне нужна? (Классную универсальную посуду из нержавейки уже купила)

И с интересом читаю ваши практические советы ...

Только не индукцию, очень привередлива и все не так красиво, как пишут, покупала себе на дачу, пришлось продать, тяжело посуду выбрать (не вся подходит), отключается, когда посчитает нужным (можно ошибиться с выбором программы), то не доварит, то переварит, вообщем фигня редкая (или еще не доработанная), у мамы возле нее сердечко пошаливало, говорит не могу возле нее стоять - плохо мне!

У меня индукционная, у мамы стеклокерамика . Мамина нравится больше.

У меня стеклокерамика Горенье .Очень довольна. Духовка с режимом и мойки. Уже 3 года.

У меня стеклокерамика, очень довольна (bosch). То же думала по поводу покупки индукционной, но поняла что она еще за собой потянет посуду.

однозначно индукционную

Уже третий год готовим на индукционной варочной поверхности Electronicsdeluxe. Пензенский производитель, не путайте с Электролюксом. Есть собственный сайт с изделиями. Комплектующие японские, а сборка наша. Гарантия три года. Готовит замечательно, ни чего не пригорает, экономичная, моется легко и скрести ни чего не надо, рукой не пришкваришся, если случайно дотронешься ( не в пример раскалённым блинам или стеклокерамика). Посуда подходит чугунная, нержавейка ( не вся, только магнитная), эмалированная (советская или современная, главное, чтобы дно было ровное), стальная, ну и современная многослойная. Главное берите с собой магнит при выборе посуды, чтобы дно магнитилось.