можно ли жарить шашлык на сковороде на железных шампурах? плита индукционная

Нет.

Нужно жарить без шампуров,
А потом довести в духовом шкафу 5 мин

это называется малэнкыйказанкебаб

К сожалению не прокатит такая тема.

не пойму, зачем... смысл и толк в чём от этого?
на шампуры нанизывают тогда, когда нет сковородки и плиты, а есть угли.... костёр..

Это будет уже жаркое, а не шашлык!

Шашлык уж точно не получится. опыты есть. но вот у меня жена любит вкус "детства" когда шашлык мариновали с уксусом, только шампур в принципе не нужен, просто пожарить кусочки мяса в таком маринаде, ей достаточно

это уже будет не шашлык. Шашлык жарится на древесных углях .

Можно.
Индукционное поле не достанет до металла шампуров. Можете проверить радиус действия поля - поднимите сковороду на полсантиметра и плитка выдаст ошибку.
Да даже и достанет, ничего страшного, они всего лишь сильно нагреются. Просто проявляйте осторожность и не берите их голыми руками.

шампур металлический жарит кусочки шашлыка изнутри

На сковороде без шампуров жарят.

можно! и даже нужно! только это не шашлык будет, а бифштекс

Можно сначала пожарить мясо, а потом нанизать его на шампуры.

Шашлык по определению блюдо НА УГЛЯХ и закончим на этом выпаривание мозгов

... попробуй а потом Поделись опытом

Можно, но зачем? Жарьте на здоровье, но без шампуров

можно

Ничего хорошего не получится, лучше заказать, я обычно обращаюсь в http://4588888.ru

Можно. Да даже и достанет, ничего страшного, они всего лишь сильно нагреются. Просто проявляйте осторожность и не берите их голыми руками.