Готовим в различных приборах
Если свинину замариновать как на шашлык, и разложить кусочки мяса без шампуров в духовку на
без шампуров на фольгу, сверху кольца лука и запечь так. Получится ли шашлык?
не-а, шашлык - на шампуре.
а разложить кусочки - уже жаркое будет.
кстати, мясо будет жестковато на противне. его тоже жиром нужно смазать
а разложить кусочки - уже жаркое будет.
кстати, мясо будет жестковато на противне. его тоже жиром нужно смазать
Мария Вельц
Я хотела просто рпскидать по листу фольги, не заворачивая. Засохнет? А если например каждый кусочек завернуть с колечком лука в фольгу, предварительно смазав квадратики фольги растительным маслом, нормальное будет, сочное?
Шашлыка не получится, понятие "шашлык" - это открытый жар и открытый воздух. А запеченное мясо - получится прекрасное. Разумеется, если не лениться.
Гульжаухар Абдигаппар
84 959
Конечно Только запаха как на костре будет не хватать
Ирина Базуева
97 250
Не совсем шашлык, но тоже ничего. В пакет для запекания сначала нужно, потом раскрыть. Недавно такое делала. Учитывая количество клещей на природе, лучше уж такое мясо есть.
Жанна Новикова
96 137
Жанна Новикова
Что в фольге, что в пакете запекать- без разницы.
шашлык получается, когда на углях готовишь. с запахом дыма. можно и вообще не мариновать и даже не солить. всё равно вкусно. а мясо кусочками в духовке будет сухое и не шашлык. а в фольге с луком - тушеное с луком
Нет конечно, шашлык получится именно на углях, а это просто запеченное мясо, да и запах не тот...
Елена Копытина
97 953
Будет ооочень вкусно, но назвать шашлыком это нельзя)
Делай в з литровой банке с маринадом и с жидким дымом на деревянных шпашках-в духовке. Будет как на природе-ест видео на ютубе.
Татьяна Лядова
73 755
Мария Вельц
Я видела, только вот не знаю, в каком магазине эти деревянные шпажки продают?
нет, режимы термообработки абсолютно разные, имитровать шашлык можно налепив мясо на стенки раскаленного казана (но не на дно) на дно стекает сок, подгорает и имитирует "дымок"
Надежда Канак
76 569
Шашлык это всегда на углях, а так запеченое мясо, Выего лучше потушите, вкуснее будет
Динара Шакирова
63 977
Нет. Получится запеченное мясо.
Ирина Быковская
62 870
Получится очень вкусно, но не шашлык
Елена Гузикова
28 525
получается вкусно, но надо съесть в течении 30мин
Похожие вопросы
- А если окорочка замариновать в майонезе с лимоном - как на шашлык, а потом не на костер, а в духовку, нормально будет?
- Осталось несколько кусочков тыквы, хочу запечь в духовке с сахаром: а как это правильно сделать?
- Как сделать так чтобы мясо и рыба в духовке не было подгоревшим и СУХИМ?
- Что Вы называете ШАШЛЫКОМ? Из какого конкретно мяса или чего-то другого, по-Вашему, должен быть настоящий шашлык?
- Подскажите как лучше приготовить свинину лучше пожарить остался дома один опыта готовки мяса не имею?
- Как часто вы делаете шашлыки ?? и из какого мяса лучше вам нравится?
- Что можно приготтовить из фаршированого мяса какие блюда в духовке ?
- Кулинары с опытом, помогите! Замариновала мясо на шашлыки, стояло почти сутки, но осталось жестким...
- Подскажите безпроигрышный вариант маринования мяса для шашлыка. Мясо - нежная молодая свинина.
- как замариновать мясо для шашлыка, чтобы было ооочень вкусно