Подскажите как лучше приготовить свинину лучше пожарить остался дома один опыта готовки мяса не имею?

Для начала- поймай свинью!!!)))) )
Мясо готовить лучше свежее, не мороженое, можно сделать поджарку:
Резать мелкими кусочками, бросать на раскалённую сковородку с жиром, туда же -лук, морковку, томат, чуть обжарив, добавим водички и тушим на слабом огне минут 15-20, проверяя, не выкипела ли вода.. .
В конце жарки- кидаем специи, солим и ещё можно добавись соус- майонез, или кетчуп, или вместе, и ещё немножко потушить!! !
Приятного аппетита!!!

Отбить, извалять в сухарях (на крайняк в муке) , натереть солью и на раскаленную сковороду с растительный маслом.
Переворачивать.
Чем тоньше будут куски, тем больше вероятность благополучного исхода.
=)

для начала убей свинью и опали ей щетину

- отбить (кухонным молотком) - подсолнечное масло на сковородку - посолить мясо - можно поперчить - и всё

пореж полосками, пережарь, когда уйдет житкасть добавь лук. соль перец. жарь до готовности часто мешая. если лук будет подгорать добавь немного воды и туши под крышкой пока вода не уйдет

Проще и быстрее-сделать отбивную. Минут 5-10 и готово. Режешь на ломти толщиной 5-7см, отбиваешь хорошенечко, солишь, перчишь-и на разогретую сковородку. Обжариваешь с двух сторон до золотистой корочки-блюдо готово!!!

да все просто: отбей молоточком для мяса, соль/перец/специи, какие дома найдешь - на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла, на средний огонь, минуты через три переворачивай - и так до тех пор, пока при протыкании мяса зубочисткой не будет появляться прозрачный сок

самое вкусное что я делал из свинины - режешь тоненькими небольшими (4х3см) кусочками, ложишь их в мисочку (или чтонить еще) туда специи, чеснок подавить (лучше мелко порезать) и 1 яйцо. потом на раскаленную сковороду выкладываешь, периодически перемешиваешь, когда мясо станет красивого золотистого цвета - наливаешь туда немного коньяка или пива (лучше пива) и держишь еще пару минут. Потом выключаешь и кушаешь вкусняшку)

Мелко нарежь мясо 1см на 2см чтоб прямоуголничек получился на сковороду налей растительное масло как следует разогрей и в кипящее масло брось мясо осторожно! не обожгись через 3 минуты соли перчи и бросай лук колечками через 5 минут добавь сметану чтоб плучился соус и накрой крышкой еще 3 минуты и бефстроганов готов кусно и недолго

береш и жариш тока нареж сначала .а соли уже перед тем как оно пчти пожарится а то будет не сочное пусть не много пригорит будет вкуснее как шаурма. крышкой не накрывай будет не сочное и весь сок вытечет.