как сделать тесто для блинчиков. вода. мука. яйца. соль.. этого хватит?

Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:
- 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
- 2 ст. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соды
- 2-3 ст. л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)
Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

хватит. только воду замените молоком

Плюс сахар и чуть гашёной уксусом соды ( легче будут сниматься). Если нет молока- сойдёт на воде, а лучше пополам вода и молоко. Можно добавить немного ванильного сахара или немного корицы. Это дело вкуса.

..когда с деньгами бедолажили.. всегда блинчики на воде готовили.. тонкие и вкусные..)... а вашем рецепте сахара не хватает и соды на кончике ножа..

если нет молока можно и на воде, взбейте 3 яйца с сахаром миксером,, добавьте пол литра воды и муки 3 столовых ложки и соль опять взбейте и пеките будут тонкие.. в тесто можно ложку масла добавить

Можно на воде только чтоб тёплая была

Для тонких хорошо. Иногда сахар добавляю. Но это по вкусу. А для пышных соды и молока можно бы. А ещё лучше на простокваше или кефире.

Добавьте к воде чуть молока или сметаны, или кефира, -будет лучше. Плюс сахар. И маслом сливочным промасливайте готовые тонкие блинчики.

Лучше молоко, а не воду. И сахар!!!) Я люблю сладкие блинчики