а кто нить знает что сладкого можно сделать если у меня есть молоко, яйцо, какао, мука, яблоки, токо не блины,

Ну коль шарлотку вы не хотите, яблоки съешьте просто так, а из остальных продуктов испеките "Зебру".

1-я смесь: 1 ст. сахара и 1 ст. молока довести до кипения и остудить.
2-я смесь: 1 пачка размягченного маргарина, 0,5 ст. сахара, 3 яйца.
Все хорошо взбить и соединить обе смеси. Перемешать. В тесто положить 1/2 ч. л. гашеной соды, 3 ст. муки. Хорошенько размешать и разделить на две части. В одну часть положить 2 ст. л. какао. По две ложки каждой смеси поочередно наливать в середину смазанной сковородки. Получаются очень красивые разводы. И в духовку. Проверять спичкой. Крем любой. В духовке он поднимется. Когда будете разрезать, на срезе красивые полосочки и впрямь, как расцветка зебры.
А вот про крема прочтите здесь: http://forum.gotovim.ru/forum1/topic3881.shtml

Яблочная шарлотка
Ингредиенты:
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
2-3 яблока
ванильный сахар по вкусу
Способ приготовления:
Яйца хорошенько взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо взбить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) . На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от формы) .
-------------------
Пирог с яблоками.
тесто дрожжевое - 700-800 г
яблоки - 6 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка
сахар - 2 стакана
корица - 1 ч. ложкаСпособ приготовления рецепта:
Тесто разделите на 2 куска, один из которых больше по массе, и раскатайте сочни.
Для фарша яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками, уложите на сочень большего размера, посыпьте сахаром, смешанным с корицей, и полейте медом. Затем накройте меньшим сочнем, края тщательно защипните. Оформите пирог фигурками из теста в виде листиков, веточек, цветочков. Оставьте пирог для расстойки на 20–25 минут.
Перед выпечкой поверхность пирога смажьте смесью яйца с молоком.
Выпекайте пирог при 250 °С в течение 25–30 минут.

400 гр печенья,
0,5 кг творога,
1 стакан сахарного песка,
200 гр сливочного масла,
3 ст ложки какао-порошка,
2 ст ложки изюма,
0,5 стакана орехов,
1 плитка шоколада.

Творог растереть с сахаром и маслом. Разделить массу на две части :в одну добавить изюм, в другую какао порошок. Печенье выложить на блюдо, предварительно обмакнув его в холодный чай.

Выложить слой творожной массы с изюмом, затем слой печенья, слой шоколадно-творожной массы и сверху вновь выложить слой печенья. Торт залить шоколадной глазурью полученной из растопленного шоколада, и посыпать рубленными обжаренными орехами. Поставить в холодильник на 1 час.

Яблоки в тесте по ссылке:: //www.say7.info/cook/recipe/442-YAbloki-teste.html
Яблочный самбук по ссылке:: //www.say7.info/cook/recipe/96-YAblochnyiy-sambuk.html

-какао-молоко+сахар= шарлотка
-какао=вареники с яблоками

Яблоки в тесте
Ингредиенты
3 яйца
50 г сахара
100 г сметаны
150 мл молока
150 г муки
3-4 яблока
растительное масло
Рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить молоко.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Белки взбить в пену.

Белки добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать кружочками толщиной 6-7 мм.

Кружочки яблок обмакнуть в тесто.

Масло разогреть.
Опустить в масло яблоки.

Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
Готовые яблочки можно посыпать сахарной пудрой.