как оно расшифровывается, какие корни и тд. Каким боком от французов, когда.
 При Наполеоне? прошу развёрнутый ответ
	
	
	Готовим в различных приборах
	
		
		
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
																				
							
			
	
		
			Вы любите омлет? Откуда взялось у нас в языке это слово, кто нить знает? ОМЛЕТ..
Какое отношение к кулинарии имеет происхождение слов? )) Это вам в гуманитарные науки, или лингвистику.
Или у вас поблажки???)
				
									Или у вас поблажки???)
								
									Ирина Филёва								
								Я спросила- любите ли вы омлет и так далее. Это все спрашивают))							
											Спокойно отношусь. ем раз в месяц.
				
							Ламель - однокоренное с омлет. Тонка полоска чего либо, не обязательно про еду
				
							Википедия: Омле́т (от фр. omelette) — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но не взбитых яиц, соли и перца, обжаренных на сливочном масле. В более широком смысле — блюдо на основе перемешанных, иногда взбитых, яиц или яичной смеси (меланж, яичный порошок).
Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Омлет обжаривается на сливочном масле с одной стороны, пока он почти полностью не загустеет; перед тем, как подать, его сворачивают в трубочку или пополам. В отличие от суфле, блюдо не должно быть пышным, поэтому при жарке сковороду не прикрывают крышкой. Перед тем, как свернуть омлет, его можно приправить начинкой.
Традиционный для постсоветского пространства омлет готовится с добавлением молока и запекается в духовке, или жарится на сковороде при закрытой крышке на минимальном огне. Такой способ позволяет получить пышное, сочное и более нежное, по сравнению с классическим рецептом, блюдо (на самом деле, этот способ применяется для более быстрого приготовления большого количества омлета в столовой).
В различных национальных кухнях есть свои разновидности омлета: итальянская фриттата, испанская тортилья, русская и белорусская дрочёна. В ряде национальных кухонь принято готовить омлеты с обильной начинкой из риса либо лапши, а также других продуктов: в японской это, соответственно, ому-райсу и ому-соба, в индонезийской — керак-телор.
				
							Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Омлет обжаривается на сливочном масле с одной стороны, пока он почти полностью не загустеет; перед тем, как подать, его сворачивают в трубочку или пополам. В отличие от суфле, блюдо не должно быть пышным, поэтому при жарке сковороду не прикрывают крышкой. Перед тем, как свернуть омлет, его можно приправить начинкой.
Традиционный для постсоветского пространства омлет готовится с добавлением молока и запекается в духовке, или жарится на сковороде при закрытой крышке на минимальном огне. Такой способ позволяет получить пышное, сочное и более нежное, по сравнению с классическим рецептом, блюдо (на самом деле, этот способ применяется для более быстрого приготовления большого количества омлета в столовой).
В различных национальных кухнях есть свои разновидности омлета: итальянская фриттата, испанская тортилья, русская и белорусская дрочёна. В ряде национальных кухонь принято готовить омлеты с обильной начинкой из риса либо лапши, а также других продуктов: в японской это, соответственно, ому-райсу и ому-соба, в индонезийской — керак-телор.
Отношусь положительно)) вот как раз сегодня на ужин приготовила омлет с луком, помидорами и обилием зелени.
А слово (да и блюдо) из Франции пришло..)
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Омлет
				
							А слово (да и блюдо) из Франции пришло..)
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Омлет
часто
				
							насчёт слова...)
...происхождение слова связано с его тонкостью, по сравнению с лезвием - d’alemelle ( фр. ). От старого французского аметта / алемета ( затем изменённого на алемель = тонкая тарелка ) в 14-м веке ...надо знать французский, так не разобраться )), которое в свою очередь пришло из латинского - Lamella lamina, что означает лезвие или небольшой лист очень тонкого металла.
Но смысл ясен
				
							...происхождение слова связано с его тонкостью, по сравнению с лезвием - d’alemelle ( фр. ). От старого французского аметта / алемета ( затем изменённого на алемель = тонкая тарелка ) в 14-м веке ...надо знать французский, так не разобраться )), которое в свою очередь пришло из латинского - Lamella lamina, что означает лезвие или небольшой лист очень тонкого металла.
Но смысл ясен
Люблю овощные омлеты (со шпинатом, помидорами, стручковой фасолью)
				
							Любим.
				
									
								
									Ирина Филёва								
								да я не вас спрашиваю. любите что хотите.							
																				
								
									Ирина Филёва								
								я просила развёрнутый ответ. вы этого не сделали							
											Откуда взялось не знаю но омлет люблю
				
							Омлет люблю, а про все остальное не знаю
				
							Не люблю уже ( лучше яичницу
				
							Омлет - блюдо из взбитых яиц. Омлет, рецепт которого пришёл из французской кухни, является самым распространенным блюдом во всем мире. Омлет готовят преимущественно из куриных яиц
				
							Пушистый омлет - это изысканный вариант древней еды. Согласно Алану Дэвидсону, французское слово омлет вошло в употребление в середине 16-го века, но версии alumelle и alumete используются Менажером де Пари (II, 5) в 1393 году. Гугл, https://en.wikipedia.org/wiki/Omelette
				
									
								
									Ирина Филёва								
								а у нас почему все за-омлетились? Русского не было названия? Яйца то были вечно...							
																				
								
									Оксана Земцова								
								Очень смешно. Не переводите, если не знаете английский.							
											Это какое-то французское слово.
				
									
								
									Ирина Филёва								
								я догадываюсь по фонетике. а конкретнее. Я вопрос зря чтоль задала?							
											Похожие вопросы
- а кто нить знает что сладкого можно сделать если у меня есть молоко, яйцо, какао, мука, яблоки, токо не блины,
- Как приготовить омлет в духовке?Только чтоб он вышел обязательно как в столовой!Прям люблю столовский омлет!!!)))
- Сметана в омлете
- Что ещё можно приготовить на завтрак, кроме яишницы омлета???
- Как приготовить омлет на пару?
- Омлет на сковородке
- Рецепт вашего фирменного омлета дадите?
- Как вы готовите Омлет (не болтунью, или яйца с мукой), а омлет?
- Помогите с рецептом для омлета в мультиварке.
- Как приготовить омлет как из ссср
 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						