Готовим в различных приборах

Вы любите омлет? Откуда взялось у нас в языке это слово, кто нить знает? ОМЛЕТ..

как оно расшифровывается, какие корни и тд. Каким боком от французов, когда.
При Наполеоне? прошу развёрнутый ответ
ИФ
Ирина Филёва
55 032
Какое отношение к кулинарии имеет происхождение слов? )) Это вам в гуманитарные науки, или лингвистику.
Или у вас поблажки???)
ЕГ
Евгения Галитовская
60 336
Лучший ответ
Ирина Филёва Я спросила- любите ли вы омлет и так далее. Это все спрашивают))
Спокойно отношусь. ем раз в месяц.
Ламель - однокоренное с омлет. Тонка полоска чего либо, не обязательно про еду
Зоя Васильева
Зоя Васильева
53 202
Википедия: Омле́т (от фр. omelette) — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но не взбитых яиц, соли и перца, обжаренных на сливочном масле. В более широком смысле — блюдо на основе перемешанных, иногда взбитых, яиц или яичной смеси (меланж, яичный порошок).

Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Омлет обжаривается на сливочном масле с одной стороны, пока он почти полностью не загустеет; перед тем, как подать, его сворачивают в трубочку или пополам. В отличие от суфле, блюдо не должно быть пышным, поэтому при жарке сковороду не прикрывают крышкой. Перед тем, как свернуть омлет, его можно приправить начинкой.

Традиционный для постсоветского пространства омлет готовится с добавлением молока и запекается в духовке, или жарится на сковороде при закрытой крышке на минимальном огне. Такой способ позволяет получить пышное, сочное и более нежное, по сравнению с классическим рецептом, блюдо (на самом деле, этот способ применяется для более быстрого приготовления большого количества омлета в столовой).

В различных национальных кухнях есть свои разновидности омлета: итальянская фриттата, испанская тортилья, русская и белорусская дрочёна. В ряде национальных кухонь принято готовить омлеты с обильной начинкой из риса либо лапши, а также других продуктов: в японской это, соответственно, ому-райсу и ому-соба, в индонезийской — керак-телор.
Отношусь положительно)) вот как раз сегодня на ужин приготовила омлет с луком, помидорами и обилием зелени.

А слово (да и блюдо) из Франции пришло..)

https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Омлет
часто
насчёт слова...)

...происхождение слова связано с его тонкостью, по сравнению с лезвием - d’alemelle ( фр. ). От старого французского аметта / алемета ( затем изменённого на алемель = тонкая тарелка ) в 14-м веке ...надо знать французский, так не разобраться )), которое в свою очередь пришло из латинского - Lamella lamina, что означает лезвие или небольшой лист очень тонкого металла.
Но смысл ясен
A*
Arailym ***********
95 856
Люблю овощные омлеты (со шпинатом, помидорами, стручковой фасолью)
Muslim Girl
Muslim Girl
90 233
Любим.
Анна Anna
Анна Anna
44 496
Ирина Филёва да я не вас спрашиваю. любите что хотите.
Ирина Филёва я просила развёрнутый ответ. вы этого не сделали
Откуда взялось не знаю но омлет люблю
Омлет люблю, а про все остальное не знаю
Не люблю уже ( лучше яичницу
Иванюк Татьяна
Иванюк Татьяна
14 898
Омлет - блюдо из взбитых яиц. Омлет, рецепт которого пришёл из французской кухни, является самым распространенным блюдом во всем мире. Омлет готовят преимущественно из куриных яиц
МТ
Миффка Тедди
10 565
Пушистый омлет - это изысканный вариант древней еды. Согласно Алану Дэвидсону, французское слово омлет вошло в употребление в середине 16-го века, но версии alumelle и alumete используются Менажером де Пари (II, 5) в 1393 году. Гугл, https://en.wikipedia.org/wiki/Omelette
Ирина Филёва а у нас почему все за-омлетились? Русского не было названия? Яйца то были вечно...
Оксана Земцова Очень смешно. Не переводите, если не знаете английский.
Это какое-то французское слово.
Ирина Филёва я догадываюсь по фонетике. а конкретнее. Я вопрос зря чтоль задала?