На ум сразу приходит классическая шарлотка. Но она ж без творога. )
Если Вы хотите и творог добавить, то может запеканку тогда уж замутить? )
Шарлотку делаю. Нам нравится. Все как обычно: яйца взбиваем, потихоньку добавляем сахар, продолжаем взбивать, затем муку добавляем. Соль (чуток) , сахар. 3 яйца, мультяшный стаканчик сахара, чуть больше стаканчика муки. Тесто должно получиться как густая сметана. Яблоки я не чищу, просто сердцевину вырезаю, дольками режу.
Я смазываю сливочным маслом дно мультиварки, выкладываем яблочки, заливаем тесто. Яблоки потом окажутся же сверху ) У меня почему то они как бы немного карамелизируются ) А можно сначала немного теста вылить, потом яблочки, потом оставшееся тесто.
И на "выпечку" на 60-65 минут. Когда будет готово, выключаем и оставляем под крышкой постоять минут 10. Вытаскиваем шарлотку. У меня тарелка обычная, которая прям под размер мульти. Я ее подкладываю и на нее переворачиваю пирог. Знаю, что люди выкладывают с помощью поддона для варки на пару.
Теперь с творогом. Ну просто представила )) Не пробовала. Но сделала бы.
Простую запеканку. Просто яблоки натерла бы на крупной терке. Ну а чем не вариант? ) С изюмом же делаем )
А так - все как обычно. Из рецептов самой мультиварки. Творог растереть с сахаром, добавить желтки, сливочное масло, соль. Потом идет мука. Ну и тут же, я думаю, можно яблочки натертые добавить. Может, даже имеет смысл их лимончиком сбрызнуть после того, как натрете. Потом взбить белки и аккуратно перемешать наше тесто с белками. Тоже ставим на "выпечку" на час. И также после выключения оставляем под крышкой постоять.
Не знаю, какая модель мультиварки у Вас. У меня Панасоник-10.
Можно и на форумах мультиварочных глянуть. Но, по моему, там все рецепты просто "перепевки" известных уже рецептов. Хотя часто встречаются очень интересные советы.
Готовим в различных приборах
есть творог и яблоки и мультиварка, молоко, яйца, мука, масло тоже, подскажите вкусняшку какую нибудь)
Творог с яблоками (очищенными естестно)) ) крутим через мясорубку, растапливаем 200 гр. масла, оставляем охлаждаться, гасим в чайной ложке соду уксусом, заливаем в масло, перемешиваем тщательно, отдельно разбиваем и сбиваем в пену 4 яйца, смешиваем с маслом, заливаем творог с яблоками, добавляем сахара стакан, все смешиваем, выкладываем в сковородку и минут на 30 в разогретую до 200 градусов духовку - ВОТ ТАКАЯ ВЕЩЬ!!!!
ТЕРТЫЙ ПИРОГ "КУДРЯВЫЙ"
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.
Выпекать при 180 градусах, пока не зарумянится сверху.
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
Тесто: 1 1/2стакана муки (у меня стакан - 240 мл) , 1/2 стакана сметаны, 150 г сливочного масла растопленного и охлажденного, 1/2 ч. л. гашеной соды, 3/4 стакана сахара, 1 яйцо
Крем: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 3/4 стакана сахара, 3 ст. л. муки, 1 кг яблок
Тесто вымесить все сразу, оно будет мягкое, и поэтому прямо руками распределить его по форме. Сделать невысокие бортики. Яблоки очистить, порезать тонкими ломтиками.
Для крема-заливки в сметану положить яйцо, сахар, 3 ст. л. муки и слегка взбить до однородности.
Яблоки равномерно выложить на тесто, сверху залить кремом и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов С. Время приготовления - от 50 минут до часа. Потом можно оставить в духовке доходить.
Пирогу дать возможность полностью остыть и только потом разрезать.
Если на следующий день останется несколько кусочков, то удивитесь, насколько они тоже вкусны. Крем становится очень густым и другим по консистенции. Многие хозяйки предпочитают подавать Цветаевский пирог на следующий день.
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.
Выпекать при 180 градусах, пока не зарумянится сверху.
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
Тесто: 1 1/2стакана муки (у меня стакан - 240 мл) , 1/2 стакана сметаны, 150 г сливочного масла растопленного и охлажденного, 1/2 ч. л. гашеной соды, 3/4 стакана сахара, 1 яйцо
Крем: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 3/4 стакана сахара, 3 ст. л. муки, 1 кг яблок
Тесто вымесить все сразу, оно будет мягкое, и поэтому прямо руками распределить его по форме. Сделать невысокие бортики. Яблоки очистить, порезать тонкими ломтиками.
Для крема-заливки в сметану положить яйцо, сахар, 3 ст. л. муки и слегка взбить до однородности.
Яблоки равномерно выложить на тесто, сверху залить кремом и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов С. Время приготовления - от 50 минут до часа. Потом можно оставить в духовке доходить.
Пирогу дать возможность полностью остыть и только потом разрезать.
Если на следующий день останется несколько кусочков, то удивитесь, насколько они тоже вкусны. Крем становится очень густым и другим по консистенции. Многие хозяйки предпочитают подавать Цветаевский пирог на следующий день.

Похожие вопросы
- Что можно приготовить в мультиварке без добавления муки, масла и всего каллорийного?
- а кто нить знает что сладкого можно сделать если у меня есть молоко, яйцо, какао, мука, яблоки, токо не блины,
- А что за пирог или другое мучное изделие сделать если есть яйца, молоко и мука... и варенье
- Какое печенья я могу сделать, если есть: молоко, кефир, 1 яйцо, мука,(сахар,соль,разрыхлитель,дрожжи,ванилин)
- кто в мульте готовил кекс?Подскажите?!Есть яйца,маргарин,масло слив.слив.изюм.Или лучше по старинке?Как получилось у вас
- обладатели мультиварки! готовили ли вы там плов? подскажите рецепт плова в мультиварке, спасибо.
- как готовить компот из груш, яблок в мультиварке?
- Остался кефир и молоко. Есть мука? Что приготовить? Если можно, с рецептами.
- Что можно. Завтра я выходная и не знаю чем побаловать домашних. Хотела что-то испечь. Подскажите вкусняшку.
- Как готовить суп на мультиварке панасоник, если функции суп НЕТ? Подскажите пожалуйста.