Скажите, пожалуйста, можно ли на ПП добавлять в пищу соду, ванилин и тд?

ну, конечно, можно!! что ж нельзя-то?
поначитаются ерунды, а потом все исключают..

На соде (на ее основе вообще худеют), а про ванильную диету-вы наверняка не слышали даже. Так что-можно

А что в них плохого? Ванилин - пожалуйста, ванильный сахар лучше не надо. Приправы это вообще прекрасно, просто используйте натуральные, сухие и свежие пряности и специи.

то что выдаётся за ПП - увы в большинстве случаев глупость. Если вы по какой то причине хотите отказаться от пшеничной муки (глютен там, или то что она "пустая") можно взять, гречневу, кукурузную, рисовую - а что бы получалось таки тесто, добавлять ячменной муки. Слишком много спекуляций на тему "а вот это вредно" придумано что бы продвинуть свои: сайт, бренд, идею.
На самом деле, что вредно вам, может сказать только врач и после огромного количества анализов.
Но нет - мы идём в интер, набираем "а вредно ли есть хурму" и видим в ответ

"Хурма не будет полезной при заболеваниях почек и мочевого пузыря на стадии обострения. Она способна вызывать частое мочеиспускание, что будет дополнительной и ненужной нагрузкой на выделительную систему больного. Кроме того, этот фрукт не сочетается с молоком, что также следует учитывать при выборе рациона на день. "

И нет продукта который всегда полезен. Куриная грудка - которую так продвигают ППшники. На данный момент содержит дичайшее количество антибиотиков - т. к. куриц обсаживают ими именно в грудь.

Ах да. Ответ же. Добавляйте что нравиться - не слушайте идитов.

Да