Готовим в различных приборах
Кто готовил на электрошашлычнице, есть смысл брать?
Подскажите пожалуйста, что за зверь такой электрошашлычница? Кто готовил на ней, есть смысл брать? Где в Екатеринбурге можно посмотреть их, чтобы быстро взять если что?
Дарила сестре электрошашлычницу, шашлыки на ней приготовленные тоже пробовала. В целом могу сказать что нормально получается, для домашнего варианта самое то – в квартире в духовке или на плите точно шашлык не сделаешь. Если очень хочется шашлык, а поехать некогда, некуда, холодно – самое то. Брала на megot, привезли домой мне на следящий день – не знаю, для вас это быстро или нет.
Даже не заморачивайтесь, фигня полная, пару раз попользуетесь и на антресоль (((
а я когда хочеися шашлыка делаю так - покупаю свинину с жировыми прослойками и режу поперёк волокон - кусочки солюи пересыпаю специями для шашлыка из пакетика - режу в мчсо лук полукольцами и мну руками а потом ставлю в холодильник на несколько часов - можно на ночь == теперь жарю на чугунной сковороде так = лук стряхиваю и кладу только кусочки мяса - накрываю сковороду крышкой - сначала выпаривается жидкость а потом жирок - мясо начинает на нём обжариваться - когда слегка подрумянится надо каждый кусочек перевернуть и обжарить с другой стороны - теперь сдвигаем мясо в сторону и обжариваем недолго лук в котором шашлык мариновался на гарнир - попробуйте сделать немного и может не придётся тратится
Шашлык готовится за 30 мин, но конечно, не то, как на мангале. Я брал в Техношоке, пару лет назад. Десяток раз делал шашлык и понял, что куски нужны крупные 4х4 см. Маленькие куски быстро обгорают.
Виктория Тороповская
Конечно может речь идет о разных марках, но у меня готовка по инструкции 15-20 минут. В принципе не плохо выходит не выходя из дома. Куски делаю не маленькие и чтобы не доставали миллиметров 10-15 до нагревательного элемента
Зачем? Есть духовка, есть решетка...
Фигня полная. Не берите.
фигня полная. даже мультиварка наверно полезнее будет
нет не стоит
мясо можно и на сковороде поджарить
а на электрошашлычнице не дыма не огня
мясо можно и на сковороде поджарить
а на электрошашлычнице не дыма не огня
Для шашлыка главное - запах дыма. А тут его не будет. Не нужна она вам. Фигня полная, согласна.
Можно, если нет возможности на мангале жарить, я жарила в ней все отлично, все вкусно, но 1 минус без запаха дыма.
для сосисок отлична
Электро шашлычницу никогда даже не заводили. Есть маленький раскладной мангал, при большом желании выходим во двор и быстренько жарим шашлычок. Для квартиры и всех домашних мясоедов купили штуку горячего копчения "Сатурн". Её особенности: универсальность - можно использовать не только в домашних условиях (на любых видах плит), на природе — на магнале или на костре; вместительность - объем коптильни под загрузку продуктов составляет 10 литров - 5 килограмм вкусностей одновременно; высота коптильни 40 сантиметров, диаметр 26. Блюда: грудинка, сало, колбаса, курица, рыба и копченый сыр. Категорически не используется жидкий дым. Стоимость адекватна новой электро плитки http://www.aport.ru/mangaly_barbekju_tovary_dlja_piknika_i_shashlyka/cat4850/?q. Летом мужское население выносит её на рыбалку. В квартире дыма нет, только запах опилок. Процесс копчения грудинки примерно таков: подвешиваем обвязанные прослойки на лучи держателя и закрываем крышку; ставим коптильню на кухонную плиту *(можно электро) и включаем на максимальный нагрев; через 30 минут убавляем нагрев до умеренного; через 2 часа копчения, коптильню снимаем с плиты, откручиваем крышку; снимаем аккуратно куски копченого продукта, укладываем их в пищевые пакеты и отправляем в морозилку или холодильник.
используя жидкий дым можно получить хороший результат с кусочками мяса.
Есть смысл брать, если вы не имеете где развести огонь. Такая ситуация у меня. Купили недавно здесь , очень хорошая штука. Только еще дымком бы, вообще бы разницы не было. Шашлык получается идеальный.
Светлана Овечкина
КУПИТЕ ЖИДКИЙ ДЫМ
Все зависит от маринада в основном! А так в принципе не отличить от того что и на костре. Только намного удобнее и быстрее результат!
Похожие вопросы
- Есть ли смысл брать дорогую мультиварку или возможно обойтись более бюджетным вариантом. Какая фирма лучше?
- Есть ли смысл покупать электрошашлычницу? Или на ней одна фигня получается? Может у кого есть? Поделитесь соображениями)
- Электрошашлычница: кто-нибудь пользовался? Имеет ли смысл покупать? А курицу-гриль в ней можно сделать?
- Никогда небыло пароварки, есть смысл её брать? В чём её плюсы и минусы ?
- У кого есть электрошашлычница, скажите, стоит ли её покупать?
- хочу еще новый гаджет на кухню)) ) у кого есть электрошашлычница, расскажите как получается, не сухое мясо? и пахнет как?
- Что вы думаете об электрошашлычницах?
- у кого есть электрошашлычница-стоит покупать? похоже на настоящий шашлык?
- Электрошашлычница стоит покупать или нет?
- А чем шашлык от бастурмы отличаеться? И как бастурму приготовить? В электрошашлычнице . За полный рецепт буду очень