хочу еще новый гаджет на кухню)) ) у кого есть электрошашлычница, расскажите как получается, не сухое мясо? и пахнет как?

К сожалению в городах всегда приходится искать выход как и где пожарить шашлык! Вкус жаренного маринованного мяса вы конечно ощутите, но шашлыком это трудно будет назвать без дыма ((( Так псевдозаменитель! Не обязательно бежать на балкон, можно и на кухне пожарить! Дыма там не болше чем от сковородки! А вот мясо сочным сделает ваш маринад! Если не передержите в шашлычнице, да плюс хороший маринад то вполне себе ничего! Сейчас не пользуюсь этим, просто не нужно! А в детстве часто с родиделями готовили на 15 этаже ))))) Время жарки зависит от ваших вкусов! Конечно мясо все таки получается суховатым (((( Это издержки и от них никуда не деться! Ну сами посудите, на мангале вы весь процесс видите и сами регулируете жар, да и поливаете переодически мясо, а тут тупо лампа греет и вы ничего не видите и уж тем более не поливаете!

Конечно зимой себя можно и таким шашлыком побаловать, а вот летом уж извольте на природу ))))))) Приятных покупок и вкусного мяса!

P.S. А я бы вам посоветовал на сковородке поджарить! Ну сковородки гриль и деревянные шпажки, весьма не дурно получается!

Профанация, место только будет занимать.

У меня нет, но пробовал то, что в ней получилось. Впечатлило, сухости не было, да и вкус был потрясающий. Но тут уж другу моему отдать должное стоит.... уж что-что, а мариновать мясо для шашлыка он умеет))

Конечно на углях на мангале шашлык изначально получается вкуснее. Но если нет условий (нет дачи, не куда поехать) , то можно пользоваться и электрошашлычницей. У нас старая отечественная круглая, нормально ещё работает. Мясо можно мариновать по-разному, только нарезать надо не большими кусочками и всё время следить, как и за обычным шашлыком на мангале, чтобы не пересохло. Ещё здорово получаются обыкновенные сосиски. Быстро, необычно (особенно для детей) и вкусно с разными соусами и овощами. А ещё у нас есть электрогриль фирмы Юнит на ножках такой, можно жарить на балконе вполне цивилизовано. Тоже нормальный гаджет. Там вообще можно делать котлетки для бургеров или обжаривать мясо на косточках.

У нас электрошашлычница уже лет 20!...Лично для меня она не заменима! Недавно мне показалось что я её сломала... Уже собралась в магазин за новой! Включила, а она работает!... красота!
Поделюсь с вами впечатлением:... если вы не любитель мясного, то вам она ни к чему!
Я лично делаю так:... у меня в холодильнике всегда стоит кастрюлька с маринованным мясом!... Может неделю стоять! Вечером с работы пришла, картошечку поджарила, а мясо на шампуры и в электрошашлычку,... немного овощей на стол.... Всё!Стол готов! Кушать подано! Садитесь к столу!.. .
...Соседи на запах приходили!.. .
Кстати... рецепт приготовления шашлыка:... Мясо, много лука, много лимонов, соль! Всё!Мясо нежное, сочное... пальчики оближешь...!

совершенно ненужная вещь! Мясо получается обычное, в духовке вкуснее шашлык приготовить. Ничем совсем не пахнет. Это отмирающий гаджет

лучше аэрогриль.

Шашлычница есть, отечественного производства, круглая такая. Насчёт жесткости мяса - это как замаринуете. Вкусно, но шашлыком это назвать.. . Ну Вы сами понимаете. Но я люблю на ней делать сосиски, овощи и курочку. Получается вкусно, хотя и без жарки, без масла...