Готовим в различных приборах

как приготовить столовую горчицу из сухого порошка.

Сухая горчица – 2 ст. л. ,масло растительное – 2 ч. л., сахар – 2 ч. л. ,соль – 1 ч. л., горячей воды – 4 ст. л., лимонный сок или уксус – 2 ч. л.
Для начала порошок смешивают с водой, когда он остынет, добавьте в него сахар, соль, масло, размешать и добавить уксуса. Перемешать и накрыть горчицу. Мне нравится сухая горчица "Александровская" она качественная.
Елена Кустова
Елена Кустова
82 277
Лучший ответ
Залить кипятком НАбухнет и воду лишнюю слитьМожно сахар добавить
развести процеженным маринадом от домашних огурцов или помидор - для ядрёности можно добавить щепотку сахара
Анна Бостон
Анна Бостон
58 040
залить тёплой водой и дать настоятся
Ольга Бондарь
Ольга Бондарь
74 866
Залить теплой водой, размешать. Чернз сутки слить лишнюю воду. Процедить через фильтровальную ткань. Добавить мед, соль, уксус и раст. масло, размешать.
я заливаю горчичный порошок огуречным или помидорным рассолом, горчичка получается - глаз вырви
Горчица Воронежская.
6 ч. л. ложек сухой горчицы смешать с 1 ч. л. (далее доли чайной ложки) сахара, 1/4 кориандра, 3/4 смеси итальянских трав (Котани), 1/4 чёрного перца, 1/4 или чуть меньше кардамона, на кончике ножа молотого имбиря. Добаваить по 1 столовой ложке три раза крутого кипятка, тщательно растирая каждый раз. Вмешать 1 ч. л. растительного масла и 1 ч. л. соевого соуса. Вмешать 2 столовые ложки хорошего капустного рассола и (если есть 1 ч. л. готовой старой, НО не кислой горчицы). Переложить в ошпаренную кипятком баночку, закрыть и поставить в тёплое место на 12-15 часов. Потом убрать в холодильник ещё часов на 8-10.
Во втором варианте вместо капустного рассола добавляется 3 ст. л. огуречного с 1 ч. л. 3% яблочного уксуса и ещё 1 ч. л. сухой горчицы.
На упаковке всё написано, или это левак в целлофановом пакетике без имени и отчества ? .)))
огуречный рассол.... и всё....удач...
Аниса Гумерова
Аниса Гумерова
38 518
Залить кипятком на ночь, размешать и накрыть крышкой. Утром лишнюю воду слить и добавить (на 50 гр. сухой горчицы) 2 ст. ложки раст. масла, 1 ст. ложку сахара, 1/2 ч. ложки соли, все перемешать и добавить 2 ст. ложки уксуса (добавляю домашний, около 5%).
Получается приличная банка довольно крепкой горчицы.
Правда, никогда так мало не делаю, высыпаю весь пакет и делюсь с подругой)
Ботакоз !!!
Ботакоз !!!
18 946
Посмотри пожалуйста на сайте " Едим дома" в разделе рецепты. Быстро, просто и ядрёно !
Наталья Пятина
Наталья Пятина
13 061
а я беру чтобы ноги попарить

Похожие вопросы