Какк приготовить запеканку с творога так как готовят в столовой.

200г творога (творог должен быть сухим, однородным, не крупинками)
1 яйцо
4 ч. ложки манной крупы залить 1/4 стакана молока (пусть постоит 10мин. )
2 ст. ложки сахар. песка (можно добавить ванильный сахар. )
Яйцо растереть с сахар. песком, добавить манную крупу в молоке, все размешать, добавить творог, перемешать. Полученная масса не должна быть жидкой. Выложить в форму, смазанную сл. маслом, поставить в гор. духовку 180град. , выпекать 40мин.

Творожная запеканка

рецепт Творожная запеканка:

Состав:

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар

Приготовление:

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.

После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.

Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной

500 г творога (желательно домашнего)
4 яйца
100 г сахара
2 ст. л. манки
50 г изюма (по желанию можно больше)
1 ст. л. масла сливочного
Все ингредиенты перемешать, смазать сковородку сливочным маслом, выпекать до готовности.
Приятного аппетита!